DROVA гриль-кафе

[Сёма]

[Centavrius]

какой взгляд

[Сёма]

[Вездесущий]

Шо за гематома под глазом?
По сабжу, зимой работать сможет?

[Centavrius]

Шо за гематома под глазом?
По сабжу, зимой работать сможет?

На губах кетчуп, на щеках аллергия на кетчуп
по сабжу- зима покажет

[Sasha1959]

Посетили заведение, шаверма зачет, стейк из курицы неплох, с картошкой все ок, прожарена, морс натуральный понравился, ну и цены очень порадовали,удачи сабжу

[fighter77799]

Сегодня посетили заведение.впечатления отвратительные,стейк непрожаренный,картошка холодная,даже не удосужились ее подогреть,я уже молчу о том чтобы приготовить свежую на углях как заявленно.Видно она у них долго лежала,решили отдать нам.Из всего,что было на столе понравился только чай.Не советую посещать данное кафе.

[Centavrius]

Сегодня посетили заведение.впечатления отвратительные,стейк непрожаренный,картошка холодная,даже не удосужились ее подогреть,я уже молчу о том чтобы приготовить свежую на углях как заявленно.Видно она у них долго лежала,решили отдать нам.Из всего,что было на столе понравился только чай.Не советую посещать данное кафе.

Книгу жалоб надеюсь заполнил?

[Володенька]

Итак, я тож посетил.
Это, конечно, не "заведение", но, как придорожная забегаловка - вполне себе ничего.

По сути:
Вокруг еды:
Чистенько, простенько, нормально. Дым столбом - дышать нечем (а на улице шумно, пыльно, ветренно). Вышли копченые.
Кассир хмурая, неприветливая - придаток к кассе. За нее общается повар - у него с коммуникацией гораздо лучше. Одно из заказанных блюд вообще забыли приготовить и подать - сервиса нет, но от придорожной забегаловки не особо и ждешь. Да и откуда взяться сервису, когда владелец возит продукты... Кстати, эти самые продукты заносят прямо через зал - ну *опа, короче.
Картонная посуда и пластиковый прибор - это песня. Если не есть быстро, тарелка просто растворяется. Туалет посетить не решился- после еды смотреть в чан с фекалиями неохота, но рядом есть кусты.

Еда:
Стейк из мраморной говядины - вопросов нет. Отлично!
Бургер я не пробовал, но на вид очень даже хорошо. Ребенок доволен - и отлично.
Колбаска гриль - это не "колбаска для жарки, это - обычная тоненькая и коротенькая варено-копченая колбаска, чуть разогретая, видимо, на гриле. Причем, не самая лучшая колбаска. Размер ее, также, удручает. Незачет.
Картошка сыровата, но не критично. Но размер порции - бомба. Реально половинка одной средней картошинки. По цене 3-4 килограммов картошки. Не в цене дело - чего уже картошки жлобить?
Зато лука дофига и больше. Это, видимо, такая бизнес-модель - держать цену на мясо пониже, накручивая побольше на остальное меню.
Про баклажаны и салат говорить особо нечего - ну баклажаны и салат.
Лимонад отстой - самый дешевый нашли. За 60р/бут можно было бы и Черноголовку подавать.

Сказать, что дешево, нельзя. Ценник адекватен - да. Одним словом, если приехал в Метро, можно по выезду съесть кусок мяса. Только кусок мяса - больше ничего не брать.
Напротив специализированный магазин ВСЕГО для общепита, а собирается какой-то мох с болота по базам подешевле.

[BiZZone]

На этом тему можно закрывать

[Centavrius]

Зря вовку обидели, он все таки иксперд мишлен, не видать вам 3-х звезд

[Vlad_sila]

Итак, я тож посетил.
Это, конечно, не "заведение", но, как придорожная забегаловка - вполне себе ничего.

По сути:
Вокруг еды:
Чистенько, простенько, нормально. Дым столбом - дышать нечем (а на улице шумно, пыльно, ветренно). Вышли копченые.
Кассир хмурая, неприветливая - придаток к кассе. За нее общается повар - у него с коммуникацией гораздо лучше. Одно из заказанных блюд вообще забыли приготовить и подать - сервиса нет, но от придорожной забегаловки не особо и ждешь. Да и откуда взяться сервису, когда владелец возит продукты... Кстати, эти самые продукты заносят прямо через зал - ну *опа, короче.
Картонная посуда и пластиковый прибор - это песня. Если не есть быстро, тарелка просто растворяется. Туалет посетить не решился- после еды смотреть в чан с фекалиями неохота, но рядом есть кусты.

Еда:
Стейк из мраморной говядины - вопросов нет. Отлично!
Бургер я не пробовал, но на вид очень даже хорошо. Ребенок доволен - и отлично.
Колбаска гриль - это не "колбаска для жарки, это - обычная тоненькая и коротенькая варено-копченая колбаска, чуть разогретая, видимо, на гриле. Причем, не самая лучшая колбаска. Размер ее, также, удручает. Незачет.
Картошка сыровата, но не критично. Но размер порции - бомба. Реально половинка одной средней картошинки. По цене 3-4 килограммов картошки. Не в цене дело - чего уже картошки жлобить?
Зато лука дофига и больше. Это, видимо, такая бизнес-модель - держать цену на мясо пониже, накручивая побольше на остальное меню.
Про баклажаны и салат говорить особо нечего - ну баклажаны и салат.
Лимонад отстой - самый дешевый нашли. За 60р/бут можно было бы и Черноголовку подавать.

Сказать, что дешево, нельзя. Ценник адекватен - да. Одним словом, если приехал в Метро, можно по выезду съесть кусок мяса. Только кусок мяса - больше ничего не брать.
Напротив специализированный магазин ВСЕГО для общепита, а собирается какой-то мох с болота по базам подешевле.

В какой день вы кушали у нас?

К кафе пристроили кухню. Через неделю вынесем туда мангальную зону. Дымом больше не будет пахнуть в зале. Также через неделю уже будет работать хороший туалет. (Биотуалет уже уберём навсегда)

Насчёт картошки скажу поварам, чтобы клали через весы чётко 200 го.

[Utro]

А я всё никак не доеду((
Но если Володя по большей части доволен - то норм)
Ещё круто по моему что есть прямое общение и что не нравится исправляют.
Влад молодец на мой взгляд.
Всё в те края не попадаю блин

[Володенька]

Насчёт картошки скажу поварам, чтобы клали через весы чётко 200 го.

Опа. Меня еще и нае*али.

Влад молодец на мой взгляд.

Та яж не спорю.
Нормальная смоленская тема - открыть недоделок и начать выручку стричь. И в процессе что-то доделывать, доделывать...

что не нравится исправляют

Шеф на месте должен быть. И вставлять этим недоумкам, чтоб работали.
Из моего отзыва Влад увидел только про картошку (про еду).

Всё в те края не попадаю блин

Да и не надо оно. Не бери ничего, кроме мяса - тупо незачем. Вилку/нож захвати - с этим реальная *опа.

[Александр Баян]

А где это заведение находится?

[Makropulos]

Шеф на месте должен быть. И вставлять этим недоумкам, чтоб работали.

Это да, иначе - никак. Люди реально расслабляются без пинков под зад, даже с мотивацией от продаж. Хоть бы не воровали...

[.:ili:.]

Семина фишка. Берешь чужой аватар, копируешь, выкладываешь без комментариев в отдельном посте. Смешно.

[Сёма]

[.:ili:.]

[.:ili:.]

[Сёма]

.:ili:.,

[Вездесущий]

Спартак - Чемпион! По теме, какое пиво холодное есть на месте?

[Jamert]

Добавлю свои пять копеек: иногда заезжаю, брал шаверму, картошку + колбаски + кабачки.
По картошке + колбаски + кабачки - полностью согласен с Володенькой, картошки вообще мизер (полкартошины) и она еле теплая и притом пережаренная, колбаски - 1 небольшая колбаска, кабачки как кабачки.
По шаверме - свиная вроде бы съедобна, куриная похуже, однако позже на продолжительное время остается какой-то не совсем приятный привкус, может используют (и перебарщивают) жидкий дым?
Персонал мог бы быть и погостеприимнее.
Хотелось бы часто заезжать - но указанные минусы этому не очень способствуют.

[Centavrius]

Jamert, по чем полкартошки?

[Centavrius]

Спартак - Чемпион! По теме, какое пиво холодное есть на месте?

Скоро Спартак покинет очередной тренеришка

[Jamert]

Jamert, по чем полкартошки?

40 рэ!

[Centavrius]

Jamert, по чем полкартошки?

40 рэ!

Ипать это ж минимум цена 4-х кило в супермаркете

[Vlad_sila]

Добавлю свои пять копеек: иногда заезжаю, брал шаверму, картошку + колбаски + кабачки.
По картошке + колбаски + кабачки - полностью согласен с Володенькой, картошки вообще мизер (полкартошины) и она еле теплая и притом пережаренная, колбаски - 1 небольшая колбаска, кабачки как кабачки.
По шаверме - свиная вроде бы съедобна, куриная похуже, однако позже на продолжительное время остается какой-то не совсем приятный привкус, может используют (и перебарщивают) жидкий дым?
Персонал мог бы быть и погостеприимнее.
Хотелось бы часто заезжать - но указанные минусы этому не очень способствуют.

Уезжал я на неделю из города, так персонал наверное без меня расслабился. В среду приеду, все исправлю. Будет большая порция картошки.
Жидкий дым мы негде не используем, все готовится на углях. В соус шавермы, могут иногда переборщить чеснок, скажу чтобы его во ещё не клали, ато послевкусие и правда не айс.

Насчёт колбасок - это так сказать сосиски гриль . Стоит одна штучка 60 р. Чтобы наесться надо две штучки покупать или три)

[Добрый окорок]

Смоленским рестораторам пора брать на заметку этот отличный способ обратной связи с клиентами!

В целом, данный метод не противоречит основным канонам клиентоориентированности "смоленск-стайл", поэтому должен быть широко востребован повсеместно.
"Супругов избили за негативный отзыв о ресторане в Интернете"

[Володенька]

В среду приеду, все исправлю.

До следующей отлучки за полутушей.

Будет большая порция картошки.

Поздно. Люди уже съели пол-картошины по цене полу-ведра.
"Теперь ты не можешь быть другом нашей семьи." (с)

ато послевкусие и правда не айс.

Не впадлу так просто признавать, что ацтой еда в забегаловке?
Забей. Берут - и ладно.

Чтобы наесться надо две штучки покупать или три)

...и в другом месте.
Я был уверен, что это колбаска для жарки, типа купат.

Только если кусок мяса съесть. Но за этим не попрешься специально, а в Метро теперь уж не так все хорошо и часто туда не нужно.
В общем, фтопку.