Где пожарить шашлык

[ПРЯНИК1]

ФёСТ, люди на балконах умудряются жарить....

[sol88]

Об чём и спич.
Единственное - дым в квартиру через окно подтягивает, но в пределах. Я сначала не понял, откуда, думал может опять какие сараи горят, потом как мясцом потянуло врубился, окошко прикрыл и норм

[ФёСТ]

ФёСТ, люди на балконах умудряются жарить....

ну сейчас полно электрошашлычниц, проблем пожарить на балконе нет. У самого была такая затея, но потом решил не заниматься онанизмом. Я про то, что во дворе пожарить не запрещено в мангале на углях.

[John Prick]

Прикупил тут электродуховку, а там в описании сказано, что существуют, помимо просто вертела, также и шашлычницы - на электро-гриле на шампурах мясцо можно приготовить. Вот думаю докупить себе такую штуковину. Натюрлих шашлык, конечно, не заменит, но интересно попробовать.

[Farcry]

Прикупил тут электродуховку, а там в описании сказано, что существуют, помимо просто вертела, также и шашлычницы - на электро-гриле на шампурах мясцо можно приготовить. Вот думаю докупить себе такую штуковину. Натюрлих шашлык, конечно, не заменит, но интересно попробовать.

Бери) Надеюсь только духовка с пиролизной очисткой?
Иначе тебя ждет пара часов увлекательного мероприятия по её очистке.

[John Prick]

Иначе тебя ждет пара часов увлекательного мероприятия по её очистке.

Ничё, главное чтобы вкусно получилось!

[Evgeniy_67]

Чтобы духовка чистой осталась, готовят шашлыки на шпажках в трёхлитровой банке. По вкусу очень близко к "настоящим", но компанию на природе заменить невозможно.

[John Prick]

Чтобы духовка чистой осталась, готовят шашлыки на шпажках в трёхлитровой банке.

А как это технически реализовать?

[Evgeniy_67]

Чтобы духовка чистой осталась, готовят шашлыки на шпажках в трёхлитровой банке.

А как это технически реализовать?

Набери на ютубе "шашлык в банке"...

[Homer]

Чтобы духовка чистой осталась, готовят шашлыки на шпажках в трёхлитровой банке. По вкусу очень близко к "настоящим", но компанию на природе заменить невозможно.

все дело в компании и отдыхе на природе, а не в куске мяса.

[Вездесущий]

Слюни обеспечены конечно.

[Evgeniy_67]

Слюни обеспечены конечно.

Провокатор

[Шабадинова]

ФёСТ, люди на балконах умудряются жарить....

я тоже такой фильм видела

[Володенька]

Просто он не в теме, простим его невежество

Я с тобой лично не знаком и, возможно, ты поболе, чем я за 30 лет шашлыков поел и приготовил, но невежество - оно у каждого свое - у тебя его тож не слабо.
Жарь кого хошь и где хошь.
А я остаюсь при своем мнении - в духовке ДЛЯ МЕНЯ лучше. Вся эта возня с кострами меня угнетает.

[SErenky]

на улице дождь, вариант мангала с укороченными ножками для использования под вытяжкой пока не готов, поэтому "шашлык дома на пару" )))

[Centavrius]

Володенька, зачем костер купил углей да запекай, видимо ты никогда в поход не ходил, кайф не получал

[Centavrius]

Шабадинова, когда с детьми на юг поедешь, поймешь

[Utro]

SErenky Здорово придумал)
Это на сковороду водичку налить нужно для пара или ещё что по ароматнее?
Что на вкус получается? Мясо на пару? Или шашлык напоминает немного? Главное что на шампуре)

[SErenky]

Utro, да, воды и на макс огонь. Тока не забывать подливать воду, а то сковороде кирдык. по вкусу не шашлык конечно, но моим понравилось. Ежели жидкого дыма добавить, наверное получится имитация шашлыка.

[Old Ranger]

Слюни обеспечены конечно.

надоп испытать...

Парни, кто нить пробовал электро шашлычницу?

[матрёшка]

идите вы в баню. шашлыка теперь захотелось

[elelena]

матрёшка, а мне в баню захотелось

[Hогомяч]

и меня с собой возьмите :)
шашлык в бане, это так интересно :)

[Вездесущий]

Парни, кто нить пробовал электро шашлычницу?

Есть, белорусская, пользовал несколько раз, есть свои минусы. Не рекомендую, лучше уж в банке.

[alexander]

В банке сложно как-то излишне. Вот без замачивания:

http://povar.ru/recipes/shashlyk_na_sko ... html#close

[ПРЯНИК1]

Ето шашлык?

[Evgeniy_67]

Ето шашлык?

Нет.
Собственно шашлык отличается от нешашлыка тем, что при приготовлении шашлыка мясо подвешено и из него вытапливается и стекает жир.

[Владимир13]

Я не ем мясо, но в моём понимании "шашлык" это не просто мясо, это мясо на углях, с запахом этих углей или дровишек и конечно на улице. Иначе это не шашлык, это мясо поедаемое в помещении.
Шашлык - это целый процесс, а не просто мясо.

[Evgeniy_67]

Шашлык - это целый процесс, а не просто мясо.

Тоже так думаю, хоть и ем мясо
Причём не только процесс, но и компания...

[Владимир13]

Компания, природа, птички, девочки, дымок, и т.д. - это шашлык.