Ножи заточка

[blan]

Кто что посоветует, где купить и какая лучше точилка для ножей ?

[Mr.Zet]

Есть Лански. Хрень.
Есть китайский Апекс, но с алмазными камнями от DMT. Были переделаны шарниры. Доволен полностью. Точу в общем-то всё. Т.к. ножей с рекурвой не имеется ))

[ZONDER]

Кто что посоветует, где купить и какая лучше точилка для ножей ?

Та, которую ты сам под себя сделаешь. Своими руками.

[HTC]

+ брусок мелкозернистый.

И исключительно п... что там скажут "прафисионалы"

[step]

И никто не спросил, что человеку точить то надо... Потому что одно дело точить кухонные ножи и совсем другое, какую-нить с30.

[Sterh]

step, с30 ещё ладно. Есть более суровые железяки типа zdp-189 или SPM M-4.

[step]

Sterh, есть мнение, кто в курсе о таких сталях, про то чем точить не спрашивают обычно.

[369]

Спрошу я конкретнее - для заточки обычных кухонных ножей - ЧТО посоветуете?

[pinkmouse]

руки и брусок

[TAndrew]

Есть «китайский Апекс», состояние нового, могу продать за 1,5 тыр., с комплектом новых брусков.

[pinkmouse]

попридержи. может куплю в конце недели

[step]

Я точу на воднике 1000/3000, по необходимости, пчак вообще не точу. Раз в неделю-две правлю на керамическом мусате.
Это про кухонные.

[Old Ranger]

Есть «китайский Апекс», состояние нового, могу продать за 1,5 тыр., с комплектом новых брусков.

а что так, не прижился?

[369]

пиндец. я до сих пор точил такой фигней (с виду как кастетик) купленной когда то в РБ. провел пяток раз , на неделю хватает.
не знал, что для заточки ножей надо такие сложные приспособы...

[step]

369, если хватает, то конечно не нужно.

[Videor]

Пару месяцев назад в Техносиле через интернет-магазин вот такую брал https://market.yandex.ru/search.xml?cli ... ncrnd=2474

.... за 1500 руб.

Предыдущей ножеточки фирмы Филлипс мне хватило на 20 лет использования.

[369]

369, если хватает, то конечно не нужно.

ну так зломился аппаратик. вот и задумываюсь что купить. просто погуглил про этот китайский апекс, там типа полтора часа надо ножик точить - у меня столько усердия нету

[step]

369, это для сталей типа М390, это у нас только Стерх такое на кухне держит. Если хватало, купи такой же и не парься.

[369]

так чё то не видно из, куплял как то в минске
типа такого http://www.vazaro.ru/product/tochilka_m ... 4902/3799/

[Videor]

так чё то не видно из, куплял как то в минске
типа такого http://www.vazaro.ru/product/tochilka_m ... 4902/3799/

Ручную можно в Ленте за наклейки взять.

[369]

не являюсь таким фанатом данного гипермаркета, чтоб иметь столько наклеек...

[Videor]

не являюсь таким фанатом данного гипермаркета, чтоб иметь столько наклеек...

Всего-то 15 наклеек цена вопроса.

[369]

Алексей, вы невнимательны. Ну нет у меня 15 наклеек....

[Videor]

Алексей, вы невнимательны. Ну нет у меня 15 наклеек....

.... так и акция до 28 февраля ....

[Videor]

Но я бы не жмотил денег, а взял электрическую за 2500 в М-видео.
Этой покупки хватит минимум на 10 лет. Любая женщина сможет без проблем пользоваться.

[Вездесущий]

Перевёл родителей на керамику. Стальку точу, как наездами бываю.

[step]

Но я бы не жмотил денег, а взял электрическую за 2500 в М-видео.
Этой покупки хватит минимум на 10 лет. Любая женщина сможет без проблем пользоваться.

А той чего сложного пользоваться? Провел 5 раз и всё.

[369]

Но я бы не жмотил денег, а взял электрическую за 2500 в М-видео.
Этой покупки хватит минимум на 10 лет. Любая женщина сможет без проблем пользоваться.

так и сделаю. вероятнее всего.

[step]

А какие у тебя ножи на кухне? Так, ради интереса?

[Sceapt]

если ножи из магазина все по 49, то как бы можно обычной дисковой точилкой пользоваться, если ножи хорошие, то лучше керамический мусат и тот же китайский апекс (но чем лучше сталь - тем реже нужно точить, но тем и дольше).