Кардымовское пиво

[WitSM1983]

John Prick, Сейчас сам употребляю «неживое» -«Для друзей» вполне норм

[John Prick]

WitSM1983, ну в арисах этот эль-шмель есть. 120 р литр.

[WitSM1983]

John Prick, надоп будет затестить.Не видел

[TAndrew]

Тёмное, светлое, живое, неживое… да любое пиво со сроком хранения больше двух недель будет неживым.
А делить на тёмное/светлое — всё равно что делить людей на брюнетов и блондинов, тогда как люди в первую очередь делятся на мужчин и женщин. Так и у пива — есть верхового брожения, есть низового. Как и у людей, есть и что-то среднее, на любителя (типа фруктового, безалкогольного и т.п.); но это, имхо, такое же извращение.
Большинство продаваемого в бутылках давно уже стало «напитком со вкусом пива»…

[driver19-69]

Тёмное, светлое, живое, неживое… да любое пиво со сроком хранения больше двух недель будет неживым.
А делить на тёмное/светлое — всё равно что делить людей на брюнетов и блондинов, тогда как люди в первую очередь делятся на мужчин и женщин. Так и у пива — есть верхового брожения, есть низового. Как и у людей, есть и что-то среднее, на любителя (типа фруктового, безалкогольного и т.п.); но это, имхо, такое же извращение.
Большинство продаваемого в бутылках давно уже стало «напитком со вкусом пива»…

Лучше написал бы где купить, а не как бродит.

[Володенька]

В любом случае, лучшее пиво - это водка. Пиво - дурной напиток.

[Трезвый Джек]

Иногда пара стаканчиков крепкого зелья - лучше, чем пара литров пива.

[ZONDER]

Жара уже прошла, теперь эта тема уже не актуальна. Скоро актуальна будет тема про водовку.

[TAndrew]

Где что купить — не знаю… да и если нормальное, то неадекватно дорогое.
Сам большой любитель и почитатель благородного ячменного сока, но то, что продаётся вокруг — пивом назвать трудно :(
Кстати, на-в-Украине было раньше неплохое пиво черниговского завода, но даже тогда то, что привозили к нам — было так себе.
Кардымовское пробовал 1 или 2 сорта, вполне так съедобно, но больше не покупал; а наверняка там есть и что получше.
Так что — квас и чай :)

[ФёСТ]

Вчера пил IPA от O'Hara - впечатлило, но интересно попробовать IPA от BrewDog.

[Master-Lomaster]

Чем разливное пиво лучше баночного? Алюминиевая кега придает пиву какой-то особый вкус, по сравнению с алюминиевой банкой?
И чем "живое" лучше пастеризованного? Наверное дрожжевые грибки в живом виде тоже чем-то лучше для вкуса и организма?

да любое пиво со сроком хранения больше двух недель будет неживым.

А как же не пастеризованное пиво с дображиванием в самой бутылке и хранением от года и больше?

[ФёСТ]

А как же эли, которые дображивают в самих бутылках (лагерам я так понимаю слишком большая температура для брожения?), особенно злые трапписты?))

[TAndrew]

А как же не пастеризованное пиво с дображиванием в самой бутылке и хранением от года и больше?

и кто там дображивать будет, мёртвые дрожжи?

Да, живое вкуснее и полезнее. Но, как правило, оно ещё и мутное (хотя можно осветлять и до пастеризации).
И вообще, это всё на любителя, я свои вкусы не навязываю. Пейте баночное!

[Esqargon]

А как же не пастеризованное пиво с дображиванием в самой бутылке и хранением от года и больше?

и кто там дображивать будет, мёртвые дрожжи?

Живые. Добавляются перед разливом в бутылки. Именно это и позволяет хранить пиво по несколько лет. Причем с каждым годом вкус пива изменяется в лучшую сторону.

Почитайте про trappist beers. Вот они, кстати, по-настоящему живые ;)

[Esqargon]

Кстати, именно из-за дображивания в бутылках и выпускаются бутылки по 0.75 или даже 1.5 литра. Там дрожжей больше и итоговый вкус при выдержке лучше.

[John Prick]

Вчера пил IPA от O'Hara

Где взял?

[ФёСТ]

Вчера пил IPA от O'Hara

Где взял?

Центрум.
Carlow O’Hara’s Irish Pale Ale
С сухим охмелением. Тут может не совсем IPA, больше APA, но все же.
По наводке Esqargon :)

А вообще думаю, как буду в Мск, заехать в http://apivo.ru/ прикупить вкусняшек.

[John Prick]

ФёСТ, интересно. А по чём? Просто на этих каникулах отведал IPA литовского. Впечатлён. Правда, боюсь, бутылочно-привозной будет совсем не то...

[Esqargon]

John Prick, а Вы не бойтесь и даже об этом не задумыватьтесь :) весь мир пьет бутылочное пиво. ОХара рублей 210 в Центруме.

[John Prick]

весь мир пьет бутылочное пиво.

Весь да не весь. Будь у нас своя местная пивоварня, варящая подобное пиво, да по более-менее норм ценам,... А так да, приходится пить, как "весь мир".

[ПРЯНИК1]

Довелось мне сегодня попробовать вполне приятное пиво от "Балтики" - Калифорнийское светлое. Был приятно удивлен. Но, не столько самим вкусом, сколько производителем.

[Master-Lomaster]

Да, живое вкуснее и полезнее.

Чем живые дрожжевые культуры "вкуснее" и тем более "полезнее"?

[Neo1288]

Довелось мне сегодня попробовать вполне приятное пиво от "Балтики" - Калифорнийское светлое. Был приятно удивлен. Но, не столько самим вкусом, сколько производителем.

Кстати согласен! Правда Калифорнийское не понравилось, венское лучше!
И еще - бутылки по 0,44.

[Кося]

Довелось мне сегодня попробовать вполне приятное пиво от "Балтики" - Калифорнийское светлое. Был приятно удивлен. Но, не столько самим вкусом, сколько производителем.

Че-то они с названием не попали в идеологическую струю современности
А вообще надо попробовать, что ли...

[semen.altov]

блин, выпил вчера английского эля пару литров - сегодня голова тяжелая

[a.k.a. [T.i.P]]

Утром тоже двушечку выпей - не будет болеть

[semen.altov]

это слишком экстремально

[ПРЯНИК1]

И еще - бутылки по 0,44.

Тож удивился необычному формату бутылки.

[полтос]

от хагена в литрушках темного вообще не в восторге

[Володенька]

Евроторг-Оливария-Портер.
Супер!