Кулинарные подвиги
делимся рецептами
- матрёшка
- Девушка с секретом
- Сообщения: 15910
- Зарегистрирован: 30 июл 2010, 09:19
- Откуда: Оттуда
- Благодарил (а): 144 раза
- Поблагодарили: 189 раз
- Контактная информация:
Re: Кулинарные подвиги
то есть осьминоги со щупальцами вас не смущают?
Нет визы на лето, так что ждём зимы... (с)
-
- Кошечка форума
- Сообщения: 12999
- Зарегистрирован: 12 авг 2009, 20:16
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
- Контактная информация:
-
- Сообщения: 32879
- Зарегистрирован: 14 апр 2006, 10:24
- Откуда: Австралия
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
- Контактная информация:
- ПРЯНИК1
- Сообщения: 44482
- Зарегистрирован: 07 авг 2008, 02:03
- Благодарил (а): 210 раз
- Поблагодарили: 444 раза
- Контактная информация:
Re: Кулинарные подвиги
Это какие-то неправильные мидии.)))Вездесущий писал(а):Мне пока без волос мидии попадались, вкусная штука..
- olana
- Сообщения: 6296
- Зарегистрирован: 24 ноя 2009, 00:55
- Откуда: Ленинский район
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Кулинарные подвиги
Без волос, но с песочком...ПРЯНИК1 писал(а):Это какие-то неправильные мидии.)))Вездесущий писал(а):Мне пока без волос мидии попадались, вкусная штука..
Не записанная мысль - потерянный клад. Д.И. Менделеев
Re: Кулинарные подвиги
последнее время вместо *коктейля* беру в Центруме на развес все те же ингредиенты...
плюс в том, что сама регулирую состав... по цене даже дешевле выходит, чем покупать *кота в мешке*...
и вот очередной хит у меня http://www.crevetka.com/articles/view/520
делаю 2 раза минимум в неделю, сливки+вода легко заменяю молоком... выход у меня 30-32 штуки...
плюс в том, что сама регулирую состав... по цене даже дешевле выходит, чем покупать *кота в мешке*...
и вот очередной хит у меня http://www.crevetka.com/articles/view/520
делаю 2 раза минимум в неделю, сливки+вода легко заменяю молоком... выход у меня 30-32 штуки...
Re: Кулинарные подвиги
вот спасибо, хотелось просто про морской коктейль рецептов таких, которые в "соседней квартире" готовят , а по сайтам то я и сама полазить могуolana писал(а):коррида, покупали коктейль в масле.
Банально добавляли варёное яйцо и зелёный лук, и совсем немного майонеза.
На наш семейный вкус - получилось неплохо.
Но вкусы разные...
- матрёшка
- Девушка с секретом
- Сообщения: 15910
- Зарегистрирован: 30 июл 2010, 09:19
- Откуда: Оттуда
- Благодарил (а): 144 раза
- Поблагодарили: 189 раз
- Контактная информация:
Re: Кулинарные подвиги
что-то давненько никто какими-нибудь ригатонями не хвастался
Нет визы на лето, так что ждём зимы... (с)
- AlexKHARTRON
- Сообщения: 5027
- Зарегистрирован: 11 июн 2010, 09:00
- Настоящее имя: Александр
- Откуда: Из преддверия Ада
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
- солянка холмовая
- Сообщения: 86
- Зарегистрирован: 20 апр 2013, 22:14
- Настоящее имя: Полина
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
- AlexKHARTRON
- Сообщения: 5027
- Зарегистрирован: 11 июн 2010, 09:00
- Настоящее имя: Александр
- Откуда: Из преддверия Ада
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Кулинарные подвиги
Канешна!солянка холмовая писал(а):AlexKHARTRON, ты считаешь это кулинарным подвигом?
Думаешь легко женщин из кухни выгнать, когда они там борщ и гуляшик наколдовывают?
Ничто ТАК не портит цель, как точное попадание.
Из личного опыта.
Из личного опыта.
-
- Сообщения: 30428
- Зарегистрирован: 17 мар 2009, 18:43
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
- Контактная информация:
- матрёшка
- Девушка с секретом
- Сообщения: 15910
- Зарегистрирован: 30 июл 2010, 09:19
- Откуда: Оттуда
- Благодарил (а): 144 раза
- Поблагодарили: 189 раз
- Контактная информация:
Re: Кулинарные подвиги
Опробовали вчера тесто для пельменей на молоке. Весьма достойным оказалось.
Налепили аж 175 штук
Налепили аж 175 штук
Нет визы на лето, так что ждём зимы... (с)
-
- Сообщения: 17850
- Зарегистрирован: 23 дек 2005, 23:57
- Настоящее имя: Ди
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
- Контактная информация:
Re: Кулинарные подвиги
сегодня делала фаршированные макароны.
брала рецепт с сайта
http://vkusniahka.ru/vtorie-bluda/vkusn ... yx-makaro/
в общем все делала почти так же:
отварила большие макароны минут 5, остудила
в макароны вложила фарш и залила их соусом
соус: обжаренная морковка, сметана, кетчуп, вода.
но не обжаривала фарш, это не обязательно
в сети много похожих рецептов и не все рекомендуют варить макароны, но всеж их лучше отварить до полуготовности, иначе будут твердоваты.
брала рецепт с сайта
http://vkusniahka.ru/vtorie-bluda/vkusn ... yx-makaro/
в общем все делала почти так же:
отварила большие макароны минут 5, остудила
в макароны вложила фарш и залила их соусом
соус: обжаренная морковка, сметана, кетчуп, вода.
но не обжаривала фарш, это не обязательно
в сети много похожих рецептов и не все рекомендуют варить макароны, но всеж их лучше отварить до полуготовности, иначе будут твердоваты.
-
- Сообщения: 30428
- Зарегистрирован: 17 мар 2009, 18:43
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
- Контактная информация:
Re: Кулинарные подвиги
Кулинар, ёпта макаронники застрелилисьDianka писал(а):матрёшка, да у меня кетчуп шашлычный валяется в холодильнике, его и брала
- матрёшка
- Девушка с секретом
- Сообщения: 15910
- Зарегистрирован: 30 июл 2010, 09:19
- Откуда: Оттуда
- Благодарил (а): 144 раза
- Поблагодарили: 189 раз
- Контактная информация:
Re: Кулинарные подвиги
скажи, что ты это несерьезноDianka писал(а):матрёшка, да у меня кетчуп шашлычный валяется в холодильнике, его и брала
Нет визы на лето, так что ждём зимы... (с)
-
- Сообщения: 30428
- Зарегистрирован: 17 мар 2009, 18:43
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
- Контактная информация:
Re: Кулинарные подвиги
Она серьезно боюсь ее теперь спрашиватьматрёшка писал(а):скажи, что ты это несерьезноDianka писал(а):матрёшка, да у меня кетчуп шашлычный валяется в холодильнике, его и брала
Зы: это тебе не про ригатони спорить
-
- Сообщения: 30428
- Зарегистрирован: 17 мар 2009, 18:43
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
- Контактная информация:
Re: Кулинарные подвиги
Трубочки трубочки?! ТРУБОЧКИ!!!Dianka писал(а):макфа , трубочки
а что еще про них надо знать?
-
- Сообщения: 17850
- Зарегистрирован: 23 дек 2005, 23:57
- Настоящее имя: Ди
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
- Контактная информация:
Re: Кулинарные подвиги
olana, я боюсь отвечать на вопросы
у макфы их всего то три вида больших макаронных изделий: трубочки, перья и ракушки
у макфы их всего то три вида больших макаронных изделий: трубочки, перья и ракушки