Новый ПАБ

[Jesus Jones]

матрёшка, вкусен зараза!
выпил два литра

[матрёшка]

Jesus Jones, вот ты искуситель! тока я ж в завязке сейчас

[Jesus Jones]

матрёшка, ну как знаешь :)

[BiZZone]

Cалат цезарь у вас своеобразный. Сушеный багет вместо крутонов и соус аля майонез с горцицей. Назачет. И с вятяжкой решайте.

[PUBlica]

BiZZone, Спасибо, обязательно этот вопрос уточню, т.к. раньше делали только со специальной заправкой! Спасибо!

[tonic67]

Уже несколько раз были в этом пабе. Оч.вкусное и необычное пиво Гинесс(темное) с ежевичным сиропом! Всем рекомендую хоть разок попробовать.
Понравились салаты и ребрышки в медовом соусе - очень вкусно. А вот обычные ребрышки оч.жирные, ну прям перебор.

[tonic67]

Еще пробовала штрудель, извините, но он был ужасен! Непропеченое тесто недельной давности...ножом не резался...Хуже такого я еще не пробовала нигде! Оч.надеюсь, что это исправят.

[Sceapt]

tonic67, штрудель в пабе? :) мадам знает толк в извращениях :hi:

[tonic67]

Вполне классический десерт для таких заведений

[Sceapt]

Традиционно пабы в Великобритании являлись питейными заведениями, и акцент на еду делался только в специальном пункте меню, названном «закуски бара» ('bar snacks'). Обычно в пабах предлагали традиционные английские закуски к пиву, например, свиные рёбрышки, маринованные яйца, а также чипсы и орешки. Солёные закуски продавались, чтобы вызвать жажду у посетителей. Раньше пища в пабах, если она подавалась, представляла собой блюда типа «завтрак крестьянина». С появлением устройств, измеряющих уровень алкогольного опьянения, еда в пабах стала более важной частью меню заведения. Сегодня в большинстве пабов подаются завтраки и обеды в дополнение к закускам. Пабы, делающие акцент на качественной еде, называются гастропабами.

[tonic67]

Познавательно, но это не отменяет тот факт,что штрудель там ужасен...

[Sceapt]

tonic67, да понятно, что если в меню есть, то блюдо должно быть соответствующего качества. Просто каждое заведение имеет специализацию - суши, пицца, пиво + закуски и т.д. и т.п. Естественно разбор десертов очень низок в месте, где основные напитки пиво и виски\водка. Но руководству, думаю, звоночек, а оно здесь вполне адекватное и внесет коррективы в качество десертов.

[PUBlica]

Sceapt, tonic67, Спасибо, будем меняться к лучшему!

[Neo1288]

Что-то сегодня после довольно продолжительного перерыва посетили сие заведение... Сказать что мы в шоке, это не сказать ничего!
Но давайте по порядку...
Практически сразу нас обрадовали, что практически никакого пива в наличии нет (Странно для ПАБа?)... Присутствовали Отингер, Дас темное, Старопокровское светлое и Вельвет... Заказали два бокала Старопокровского. Через несколько минут выяснилось что остался всего один бокал. Да и тот на поверку оказался прокисшим, пришлось вычеркивать из счета.
Как-то уже на этом этапе хотелось уйти, особенно учитывая, что Гиннес, из-за которого и ехали, отсутствовал изначально, однако былые воспоминания заставили остаться...
Дальше был заказ. Пивная тарелка №2 - два вида ребрышек, гренки и три соуса.
Выяснилось, что медовых ребрышек нет. Решили, что возьмем двойные обычные.
Думаете все? Да нифига!
Тут стоит сказать,что пока ждали заказ сработала пожарная сигнализация и персонал бегал проветривая дым с кухни. До определенного момента это казалось смешным. Как раз до того, как нам принесли ребра. Судя по их виду именно они и сгорели. К сожалению голод победил и возвращать мы их не стали, тем более что настроение общей картиной от всего происходящего только поднималось.
Апогеем стало то, что к пивной тарелке подали только один соус, вместо трех. Оказалось, что и соусы закончились! Кстати, довольно странно, так как одним из соусов, которых не было, был "Русский", основным ингридиентом которого является обычный кетчуп Хайнц.
В итоге не получив никакого удовлетворения мы распрощались с заведением. Скидку в 100 р за отсутствующие соусы нам так же пришлось просить дополнительно:)

[StaseG]

заходил 9 марта - полно свободных столов - ан нет, говорят все заказано. товарищ тем временем докуривал перед входом. говорю ему - занято всё. он спустился - вернулся - полно свободных столов. сели - посидели. или я сильно пьяный был, чего мне отлуп дали сразу

[Вездесущий]

заходил 9 марта - полно свободных столов - ан нет, говорят все заказано. товарищ тем временем докуривал перед входом. говорю ему - занято всё. он спустился - вернулся - полно свободных столов. сели - посидели. или я сильно пьяный был, чего мне отлуп дали сразу

Надо было пингануть втихоря сначала..

[матрёшка]

Практически сразу нас обрадовали, что практически никакого пива в наличии нет. Отсутствовали Отингер, Дас темное, Старопокровское светлое и Вельвет...

Это тебе еще повезло. Когда мы там были в последний раз, кроме Отингера и Жигулей Барных не было вообще ничего
2 PUBlica: будешь ликвидировать предприятие, готова выкупить полдюжины бокалов Гиннесс :hi:

[Neo1288]

Практически сразу нас обрадовали, что практически никакого пива в наличии нет. Отсутствовали Отингер, Дас темное, Старопокровское светлое и Вельвет...

Это тебе еще повезло. Когда мы там были в последний раз, кроме Отингера и Жигулей Барных не было вообще ничего
2 PUBlica: будешь ликвидировать предприятие, готова выкупить полдюжины бокалов Гиннесс :hi:

Ясно... Значит сегодня было не исключение, а правило...
Жаль.

PS Я там ошибся, указанные 4 сорта как раз присутствовали. А всех остальных не было.

[Walter]

Neo1288, читалось изначально, увы, что проект обречен
не сделано было главного - создать клуб любителей "гинесса"
а это был единственный шанс заведения на успех...

[матрёшка]

Walter, каким образом создать клуб, если застать там наличие гиннесса - уже большая удача?

[Walter]

Walter, каким образом создать клуб, если застать там наличие гиннесса - уже большая удача?

а я про что? любителей гинесса надо было холить и лелеять
вокруг этого и надо было строить стратегию, ибо остальные варианты - сразу обречены на провал

[ФёСТ]

Кто открывает IrishPub возле Кривича где раньше васабин был?

[ФёСТ]

http://vk.com/irispub

[PUBlica]

Уважаемые посетители, приносим свои извинения, сейчас кафе находится на стадии реорганизации (и кухня, и поставщики ( и продуктов и алкоголя)) Надеюсь со следующей недели ПАБ заживет новой жизнью. Возможно для переоборудования кухни придется закрыться на пару дней, но оно того будет соить! Еще раз приносим свои извинения! Как все переделаем всех пригласим на свежее пиво!
Матрешка, тебе лично обещаю один бокал подарить )))

[Sceapt]

PUBlica, думаю все поймут, если заведение закроется на некоторое время в целях улучшения качества услуг и продукции. В конце концов вы одно из самых приятных заведений города.

[PUBlica]

Sceapt, Спасибо, мы действительно надеемся на ваше понимание и у нас действительно должно все задуманное получиться

[матрёшка]

Уважаемые посетители, приносим свои извинения, сейчас кафе находится на стадии реорганизации (и кухня, и поставщики ( и продуктов и алкоголя)) Надеюсь со следующей недели ПАБ заживет новой жизнью. Возможно для переоборудования кухни придется закрыться на пару дней, но оно того будет соить! Еще раз приносим свои извинения! Как все переделаем всех пригласим на свежее пиво!

ну так сказали бы об этом заранее - избежали бы ненужного негатива

Матрешка, тебе лично обещаю один бокал подарить )))

:give_rose:

[Lazy]

Кто открывает IrishPub возле Кривича где раньше васабин был?

Был вчера там в гостях, заведение еще не работает, но вот-вот - на днях.
Хотя кухня уже приготовила нам под пиво вкусности .
Пиво тоже уже льется.
По пиву - флагман ирландский стаут O`Hara
и 3 фирменных сорта - пшеничное, красное, светлое
Это разлив. По бутылке - ирланский сидр и какая то прочая англо-шотландо-ирландщина
О Хара - гуд, отличный конкурент гинесс. Очень достойно.

Интерьер - длииинная барная стойка, столы есть с диванами есть со стульями.
Аутентичность ирланского паба подтверждается

Откроются думаю в середине недели

[Neo1288]

Уважаемые посетители, приносим свои извинения, сейчас кафе находится на стадии реорганизации (и кухня, и поставщики ( и продуктов и алкоголя)) Надеюсь со следующей недели ПАБ заживет новой жизнью. Возможно для переоборудования кухни придется закрыться на пару дней, но оно того будет соить! Еще раз приносим свои извинения! Как все переделаем всех пригласим на свежее пиво!

Какие-то странные извинения за кислое пиво :)

[Walter]

Кто открывает IrishPub возле Кривича где раньше васабин был?

Был вчера там в гостях, заведение еще не работает, но вот-вот - на днях.
Хотя кухня уже приготовила нам под пиво вкусности .
Пиво тоже уже льется.
По пиву - флагман ирландский стаут O`Hara
и 3 фирменных сорта - пшеничное, красное, светлое
Это разлив. По бутылке - ирланский сидр и какая то прочая англо-шотландо-ирландщина
О Хара - гуд, отличный конкурент гинесс. Очень достойно.

Интерьер - длииинная барная стойка, столы есть с диванами есть со стульями.
Аутентичность ирланского паба подтверждается

Откроются думаю в середине недели

несмотря на видимые плюсы, перспективы заведения - печальны
из-за места расположения