Кирова/Октябрьской революции - Кафе-чайная (Детское кафе)

[Маруся]

Vallax, могут и детское дифлопе за 64 доллара подавать. Но смысл в том, что при отсутствии денег или желания к посещению, другие заведения или даже аттракционы в парке я могу обойти стороной. А вот это кафе обойти практически нереально. А значит будет постоянное нытьё- давай зайдём, хочу на паровоз и т. д.
А ещё можно целый фонд детского кафе учредить. Ага.

[winzard]

Маруся, дефлопе. Что ты как неграмотная?

Погодите вы в кафе заходить. Там еще подземный переход и подземная галерея планируется.

[Vallax]

Маруся, можно и фонд и попечительский совет.
Остаётся получить согласие Большого.
Большой - ты хочешь чтобы главой попечительского совета твоего Детского кафе была симпатичная форумчанка Маруся?

[Azazelius]

ИМХО Маруся права... рентабельность сего заведения будет невысока (если вообще не убыточна) при среднем чеке 300 рублей... поначалу детей туда поводят, посмотреть на сей чудный кривой домик... а потом когда ажиотаж спадет, этот кривой домик так и останется стоять посреди улицы... потом его частично сдадут в аренду, а может и полностью, а может вообще перепродадут... а может еще на стадии строительства даже...

[Маруся]

Маруся, можно и фонд и попечительский совет.
Остаётся получить согласие Большого.
Большой - ты хочешь чтобы главой попечительского совета твоего Детского кафе была симпатичная форумчанка Маруся?

Ага, только за медицинской книжкой сбегаю, чтобы меня на кухню пускали.

[Маруся]

Azazelius, именно по этой причине максимум, что делают рестораторы всей страны, так это или семейное кафе, или отдельное меню и игровую комнатку при взрослом.

[Belikov]

Какой попечительский совет и паровые котлеты, господа? Не указывайте предпринимателю, что и как ему делать. После завершения строительства и оформления земельного участка в собственность рыночная стоимость объекта составит не менее 100 млн рублей. Раз его не планируется продать, значит предполагается, что оно вернёт эти деньги прибылью в течение хотя бы 5 лет, а также всё это время будет наглядным свидетельством благонамеренности инвестора в пользу его будущих начинаний. Для этого кафе должно собирать выручкой по меньшей мере ~100 тыр/сутки и оно их будет собирать с паровыми котлетами или без них, с пивом или без, либо будет продано тому, кто найдёт способ его окупить.

[Маруся]

Belikov, при такой стоимости кафе должно будет приносить в месяц не менее миллиона рублей чистой прибыли, что да, не меньше 100 тыр/сутки. Это самый-самый минимум при учёте альтернативных издержек. Про котлеты не мы указываем, а вполне себе всякие законные инстанции, регулирующие детское питание. Ибо кафе-то конкретно детское, а не семейное.

И я тоже против попечительского совета. Давайте просто национализируем кафэтэрий.

[Azazelius]

Какой попечительский совет и паровые котлеты, господа? Не указывайте предпринимателю, что и как ему делать. После завершения строительства и оформления земельного участка в собственность рыночная стоимость объекта составит не менее 100 млн рублей. Раз его не планируется продать, значит предполагается, что оно вернёт эти деньги прибылью в течение хотя бы 5 лет, а также всё это время будет наглядным свидетельством благонамеренности инвестора в пользу его будущих начинаний. Для этого кафе должно собирать выручкой по меньшей мере ~100 тыр/сутки и оно их будет собирать с паровыми котлетами или без них, с пивом или без, либо будет продано тому, кто найдёт способ его окупить.

перепроверил расчет :) да, Володя, ты прав...

[Маруся]

Azazelius, но при подобной выручке проще кафе продать за вышеназванную сумму и положить тупо на депозит (здесь не о выгодности депозитов, а о сопоставимости дохода). По сути кафе должно приносить раза в 2 больше этого расчёта. То есть обслуживать по 700 детей в день при среднем чеке в 300 ре (сюда и всякие доппоборы).

[Azazelius]

Azazelius, но при подобной выручке проще кафе продать за вышеназванную сумму и положить тупо на депозит (здесь не о выгодности депозитов, а о сопоставимости дохода). По сути кафе должно приносить раза в 2 больше этого расчёта. То есть обслуживать по 700 детей в день при среднем чеке в 300 ре (сюда и всякие доппоборы).

может расчет на то, что на сие "чудо" будут дети с соседних регионов приезжать смотреть? :) а то получается 700 детей в сутки, по 29 детишек в час при круглосуточном посещении :) :crazy:

[Большой]

Извените, много работы, но на вопросы отвечу:
1. Валакс - призы будут и много.
2. Фонды планируються.
3. Господин Беликов ваша цифра в расчетах уменьшена в 4 раза.
4. Продажи не будет.
5. Цифра 400 - весь комплекс, наиболее опримальная с пиками в сезон до 700.
6. С меню не волнуйтесь ... "от Маруси" что то да будет., как и кар карыч с бельком под соусом из молодой земленики.

[Большой]

и главное - аниматоры будут за ребенком присматривать

[Физалис]

Блин, ну старайтесь хоть писать грамотно!
Понимаю, Интернет, сама небезгрешна, но "Извените", " планируються" :cray:
Давайте Вы там лучше школу русского языка построите! А то всё английский да английский кругом(
Да, и планируемая пропускная способность кафе просто удивляет, откуда столько детей возьмется :unknw:
Сорри за офф. Не сдержалась.

[Маруся]

Azazelius, падай в обморок. Приезжать ещё и из Москвы будут. Большой утверждает о почти 1400 дитёв в день.И это минимум. В сутки нельзя, ночью дети спят. Хотя, может из США прилетать будут.
Интересно, а земляника разрешена в детском питании?

[Belikov]

Ибо кафе-то конкретно детское, а не семейное.

Разрешительная документация не регламентирует жёстко назначение объекта. Думаю, что Большой планирует аналог Русского двора по сути и по посещаемости. "Первое детское кафе" и "Смешарики" это просто маркетинговые ходы.

[Большой]

так гаварю граматы нет))) а вы так преживаете)))

[Большой]

Ибо кафе-то конкретно детское, а не семейное.

Разрешительная документация не регламентирует жёстко назначение объекта. Думаю, что Большой планирует аналог Русского двора по сути и по посещаемости. "Первое детское кафе" и "Смешарики" это просто маркетинговые ходы.

Регламентируют и многое...

[Маруся]

Ибо кафе-то конкретно детское, а не семейное.

Разрешительная документация не регламентирует жёстко назначение объекта. Думаю, что Большой планирует аналог Русского двора по сути и по посещаемости. "Первое детское кафе" и "Смешарики" это просто маркетинговые ходы.

Ааааа, так вот с этого и надо начинать! Что будет обычная мурлычка! Никакого детского кафе не будет. Тогда и не надо ныть о том, что граждане против детей. Так честно и скажите, хотим ещё одно Домино, но с преференциями.

[Маруся]

Не нахожу количество детей в Смоленске.

[Большой]

Действительно, где же они?
А про преференции спасибо, будем думать...

[Большой]

Маруся, дело говоришь!
Вот действительно, в чем детскость этого кафе будет?! В антураже, в картинках смешариков? Диетическое меню в Смоленске - думаю, что невозможно!
Правда есть еще шанс, что прокуратура выиграет во второй инстанции... Пикеты - гиблое дело, только законными методами надо действовать, в данном случае, пока, закон на стороне застройщика(

нет в этом мире невозможного

[Azazelius]

Azazelius, падай в обморок. Приезжать ещё и из Москвы будут. Большой утверждает о почти 1400 дитёв в день.И это минимум. В сутки нельзя, ночью дети спят. Хотя, может из США прилетать будут.
Интересно, а земляника разрешена в детском питании?

1400 дитенков в день, это круто :)
а каждый день планируется будут разные детенки посещать или одни и те же? :)

[Большой]

Да сколько повторять это комплексный детский досуговый центр

[Большой]

как и ул. Окт. революции - комплексная реконструкция

[Azazelius]

Да сколько повторять это комплексный детский досуговый центр

о! так, уже "комплексный детский досуговый центр"... раньше позиционировалось исключительно как "детское кафе"... :) к сдаче объекта (если такое произойдет)... как называться данное строение будет :) подождем...

[Маруся]

Azazelius, даже если комплексный. Всё равно всё ограничено финвозможностями кошелька родителей. Я готова выделять 300 ре на посещения дочкой любого мероприятия в этом досуговом центре. Не чаще. Я не нищеброд, но есть ещё куча всяких трат и развлечений. Поэтому на такие развлекаловки 300 ре в неделю, куда в ходит одно посещение в месяц досуга в Смешариках. Если взять это за средний показатель (в чём я сомневаюсь, ибо средняя зарплата в Смоленске 12 тыр), то в месяц таких уникальных посещений должно быть не менее 40 000. Есть у нас столько детей?

[Azazelius]

Azazelius, даже если комплексный. Всё равно всё ограничено финвозможностями кошелька родителей. Я готова выделять 300 ре на посещения дочкой любого мероприятия в этом досуговом центре. Не чаще. Я не нищеброд, но есть ещё куча всяких трат и развлечений. Поэтому на такие развлекаловки 300 ре в неделю, куда в ходит одно посещение в месяц досуга в Смешариках. Если взять это за средний показатель (в чём я сомневаюсь, ибо средняя зарплата в Смоленске 12 тыр), то в месяц таких уникальных посещений должно быть не менее 40 000. Есть у нас столько детей?

если брать в расчет тех кому еще интересна тема "Смешарики и Ко", то такого кол-ва, конечно, не будет...

[Большой]

не волнуйтесь задачи как пишет Беликов окупиться за 5 лет не ставиться. будет много конкурсов и других приятных развлечений для детей и (радуйтесь Маруся) абсолютно бесплатно. сейчас разрабатывается концепция посещения детского кафе детьми из детских домов также на безвозмездной основе. первый день работы и открытие кафе планируется именно с такими детьми.

[Большой]

еще хватит считать чужие деньги. лучше подумайте как привлечь и сплотить инвесторов не безразличных к социальным программам