Кухонные ножи

[komsomolka]

вкусно наверное))))) ножи тут при чем?

Вы прямо удивляете "ShtirliZ". С ножами уже все выяснили и давно к сыру приступили. Еще чуть и кухонная мебель пойдет, да и тема обязывает.
А фондю с пармезаном попробуйте, можно без лыж, а вот без ножа не обойтись.

[Jesus Jones]

Цептер - гавно, точно так же как и всякие амвеи, бергофы и иже с ними...

[Strelec]

Цептер - гавно, точно так же как и всякие амвеи, бергофы и иже с ними...

даешь анатомический скальпель!

[Mr.Zet]

Mr.Zet, покупал свой в Вернисаже на 25м сентября.

На днях посетил.
Керамики нет.
Но предложили профессиональный нож из многослойной стали, с лезвием 21см, всего-то за 320р
Не китай )))

[Rusich]

Mr.Zet, чет дешево

[Mr.Zet]

Угу. я их поблагодарил и быстренько сбежал.

[ZZheka]

Цептер - гавно, точно так же как и всякие амвеи, бергофы и иже с ними...

+ дофига.
Хорошие ножи в Смоленске не продаются в принципе.

[art159]

Неплохие ножи делают у нас на "Измерителе", для дома в самый раз. Стоят не дорого, точатся отлично, довольно долго остаются острыми.

[Strelec]

и все ж продолжаю настаивать. вот у меня на кухне такой набор и даже глазной, ну там глазик у рыбки того. кохер для жабр. долото для крупных костей. вот и ха-ха. вся фишка в том что кромка этого инструмента не крошится да и не должна по определению. а уж режут то режут. сказка в пятницу 13

[rpc]

Купил жене неделю назад набор ножей за 2300р, Toronto назывались. В руке прелесть как лежали, баланс классный, острые. Дык на 4 день универсальный нож сломался в полутора сантиметрах от ручки. Блин, ну так обидно! Ножи так нам понравились, и такой облом. Деньги, правда вернули без проблем, теперь напряги, где купить нормальный набор, или уж по одиночке, но качественные.

[Mr.Zet]

Купил керамику. Супер. Заточка обалденная :yahoo:
Если за год я его не сломаю, то будет вообще замечательно ))

[Мистер Смитт]

..... блин, а электролампочка с позолоченным цоколем за 50 000 руб. никому не нужна?
..... и патрон с золотой резьбой для лампочки за 150 000руб?
..... какой контакт с патроном хороший :good:
..... так приятно вкручивать, выкручивать, вкручивать, выкручивать, вкручивать, выкручивать :tease:

[Вездесущий]

Смитс, не флуди...

По сабжу, купил недорогой Tescoma
каталог изделий http://tescoma-shop.ru/ishop/catalog?group=4002
Как затупится фабричная заточка, рекомендую заточить с более широкой фаской...

[rpc]

Mr.Zet,
купил керамику -- нет, я настолько не фанатею. И это не инструмент, это тихое извращение. Не так поверни, не так разрежь.

Вездесущий -- ага, это интересно, а где покупали?

[Mr.Zet]

..... блин, а электролампочка с позолоченным цоколем за 50 000 руб. никому не нужна?
..... и патрон с золотой резьбой для лампочки за 150 000руб?
..... какой контакт с патроном хороший :good:
..... так приятно вкручивать, выкручивать, вкручивать, выкручивать, вкручивать, выкручивать :tease:

Если светит без тока, то можно ещё подумать...

Mr.Zet,
купил керамику -- нет, я настолько не фанатею. И это не инструмент, это тихое извращение. Не так поверни, не так разрежь.?

Чушь. Если консервы им не вскрывать, ничего ему не будет.
Храню отдельно от обычных ножей, кости и лёд им не рублю.
На свой страх и риск уронил на пол, остриём вниз. Пропорол палас и воткнулся в пол ибо он деревянный. Сколов на лезвии нет ))
Было стрёмно, больше так делать не буду ))

[rpc]

Чушь. Если консервы им не вскрывать, ничего ему не будет. -- да я по вашей ссылке сходил, прочитал страшилку под названием "правила пользования", вот и взгрустнулось.:) А где покупали?

[lightmax]

а где же их точить, если у самого руки кривые?

[Mr.Zet]

rpc, там же, по ссылке.
lightmax, у нас - ни где. В ближайшие пару лет это не понадобится. А потом либо до столицы, либо новый куплю.

[rpc]

Ну вот, недельные искания наконец-то увенчались успехом. Нашёл сначала в интернете, а потом и в Смоленске вот такой наборчик:

dscf2355-Gipfel-japanese-kitchen-knives-300x225.jpg (26.12 КБ) 1818 просмотров

А если учесть, что стоит это удовольствие менее 600р, душа наполняется счастьем и радостью. И в руку легли.:)

[Rusich]

ну и собссно где брал?

[rpc]

ул.Маяковского, с тыльной стороны филармонии.

[CADastr]

Купил керамику. Супер. Заточка обалденная :yahoo:
Если за год я его не сломаю, то будет вообще замечательно ))

Юзаю керамику давненько, впечатления сугубо положительные
Есть лишний ножичек керамический длина лезвия 15,5 см. Острый как бритва. Корея.
Керамика циркониевая, с добавлением серебра

Ножи с керамическим клинком подойдут людям аккуратным. От этих ножей также будут в восторге люди, увлекающиеся сыроедением, когда важен вкус продуктов, а не стали на губах

Типа такого
http://www.tojiro.ru/catalog/products/k ... nife/--674
Избавлюсь от него при наличии желающих

[bolle]

...
Есть лишний ножичек керамический длина лезвия 15,5 см. Острый как бритва. Корея.
Керамика циркониевая, с добавлением серебра ...
...Избавлюсь от него при наличии желающих

Цена? Лишний это б/у?

[макавити]

Жаль, что не сразу заметил тему. Господа мужики! Как больной и увлечённый ножами человек, ответственно заявляю:

Ножи Samura - китайское говно.

Доказательства? Извольте.

http://www.samura-china.com/
http://antisamura.livejournal.com/

[макавити]

http://talks.guns.ru/forumtopics/252.html - здесь можно получить всю информацию по кухонным ножам и дешево купить их на барахолке :hi:

[Mr.Zet]

макавити, про Самурая это не новость. Он самые дешёвые и самые китайские...

[CADastr]

bolle,

Цена? Лишний это б/у?

Лишний - это новый в упаковке. Интересно если, то в личку или аську.

[CADastr]

Юзаю керамику давненько, впечатления сугубо положительные
Есть лишний ножичек керамический длина лезвия 15,5 см. Острый как бритва. Корея.
Керамика циркониевая, с добавлением серебра

Вот такой

[Warm]

Капусту такой кесарь как шинкует?

[Viktorian]

Был недавно на выставке в Москве, и заметил, что спроса на керамику нет. Сам обошел стороной.
Жизнь уже давно показала, что клинок не "гуляет", если спущен по все высоте равномерно (вопрос, естественно, относительно кухни). А вот это трудно технически, а, значит, дорого.