Кафе "У Швейка"

...доживает последние дни

Отзывы о магазинах, организациях и их услугах.
bender
Ёжик
Сообщения: 45710
Зарегистрирован: 20 сен 2007, 23:00
Настоящее имя: Венедикт
Откуда: [e.lf
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 4 раза
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение bender »

R717 писал(а):ilmarren,
...у тебя такая прикольная манера письма...
*чешет жопу*
...тебе нужно со smits'ом подружиться...
...он тоже оригинал...
*думает что бы пожрать*
...он любит нажимать ентер после каждого предложения...
*нажимает ctrl+shift*
...enter...
*переключает раскладку назад*
...и бобить троеточия...
*ищет стакан, в который положил мозг, нажимает кнопку "отправить"*
:crazy:
Про смита в точку :rofl: :rofl:
ilmarren
Сообщения: 1719
Зарегистрирован: 06 ноя 2008, 13:00
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение ilmarren »

хм.. вроде пока никто не жаловался, R717 первый.
сори за оффтоп.
хорошо, во всех форумах кроме жк, и кроме лички постараюсь воздерживаться!=) ах да, я ещё и в аське так же пишу.. но тоже, никто из собеседников не ругалсо.
Барабашка
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 14 дек 2009, 19:08
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Барабашка »

MAKC писал(а):А КАК все интересно начиналось!форумное кафе,эк в гостях,реалки,лучшая рулька в городе,леффе...
может попроще надо было быть?чтобы с утра и местный народ захаживал,паленку и жигуль в розлив,а с 16-00 другой контингент :drink:
Политика дала старт заведению. Она же его и погубила.
Аватара пользователя
R717
ОЛ∃НЬ
Сообщения: 12805
Зарегистрирован: 22 окт 2007, 16:52
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение R717 »

z yt ;fke.cm
тюфу
я не жалуюсь :)
Аватара пользователя
MAKC
Сообщения: 899
Зарегистрирован: 28 ноя 2004, 12:40
Откуда: https://vk.com/gruzotaxi67
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение MAKC »

[quote="Барабашка :drink:[/quote]
Политика дала старт заведению. Она же его и погубила.[/quote]
:good:
palevo
Сообщения: 590
Зарегистрирован: 30 сен 2007, 14:17
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение palevo »

Захаживал недавно. Карпаччо не было , штруделя тоже. Персонал подтвердил инфу о смене хозяев. И мне кажется или повар сменился? Вообщем я сильно опечален. :cray:
Вездесущий
Сообщения: 32879
Зарегистрирован: 14 апр 2006, 10:24
Откуда: Австралия
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Вездесущий »

Прощальная реалка, когда? Точно буду, если по времени нормально, без пересечений с корпоративом......
ilmarren
Сообщения: 1719
Зарегистрирован: 06 ноя 2008, 13:00
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение ilmarren »

Вездесущий писал(а):Прощальная реалка, когда? Точно буду, если по времени нормально, без пересечений с корпоративом......
угумс) и я тоже.
Пресс
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Пресс »

ilmarren писал(а):у мну корпоратифф 20-го, явка обязательна под страхом смерти.. даффайте уж 19-го, я напьююююсь %((((
День ФСБ? :shok:
Аватара пользователя
sigeros
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 30 июл 2005, 18:27
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение sigeros »

Жаль, что так складывается ситуация с кафе...
Аватара пользователя
Walter
Сообщения: 35296
Зарегистрирован: 19 май 2004, 10:40
Откуда: Иду в баню
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 11 раз
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Walter »

Не хотите ездить в далеко? не хотите платить по нормальной цене? получайте всякие домино и объедковы и не жалуйтесь.
palevo
Сообщения: 590
Зарегистрирован: 30 сен 2007, 14:17
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение palevo »

Walter писал(а):Не хотите ездить в далеко? не хотите платить по нормальной цене? получайте всякие домино и объедковы и не жалуйтесь.
Ездить могу и платить. Частенько бывал, скидка 10% даже есть. Но как не приду - никого нет. Думаю - ну всё конец близок, не может ни одно заведения города долго проработать при таком кол-ве клиентов. И точно - реклама пошла. Первый признак скорого конца заведения в ГГС - начало неэффективной рекламы в СМИ))
Вообще сугубо ИМХО, но такой формат в Смоленске не будет востребован. У нас за что хотят платить? За понты, за себя показать, за интерьер, за пафос, за идею. А за кухню, атмосферу, обслуживание никто платить не хочет. Вернее хотят, но таких немного. И те не в курсе, что такое чудо как Швейк есть. Предлагаю скинуться по рублю всем форумом за сохранение кафешки в прежнем формате))
Аватара пользователя
SERGIO
Юридический вредитель
Сообщения: 103913
Зарегистрирован: 19 июн 2005, 15:46
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 850 раз
Поблагодарили: 2335 раз

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение SERGIO »

palevo писал(а): У нас за что хотят платить? За понты, за себя показать, за интерьер, за пафос, за идею. А за кухню, атмосферу, обслуживание никто платить не хочет. Вернее хотят, но таких немного. И те не в курсе, что такое чудо как Швейк есть.
Фактически так оно и есть
Не стоит ориентироваться на общественное мнение. Это не маяк, а блуждающие огни. (с)
Аватара пользователя
Vlad_sila
Учитиль рускава
Сообщения: 1994
Зарегистрирован: 10 янв 2006, 22:26
Настоящее имя: Влад Силаев
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Vlad_sila »

Walter писал(а):Не хотите ездить в далеко? не хотите платить по нормальной цене? получайте всякие домино и объедковы и не жалуйтесь.

вот если бы в швейке была другая политика! политика как в домино. То швейк бы озолотился!
Гренки за 70 р. - ЭТО МАРАЗМ
Аватара пользователя
SERGIO
Юридический вредитель
Сообщения: 103913
Зарегистрирован: 19 июн 2005, 15:46
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 850 раз
Поблагодарили: 2335 раз

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение SERGIO »

Vlad_sila писал(а):
Walter писал(а):Не хотите ездить в далеко? не хотите платить по нормальной цене? получайте всякие домино и объедковы и не жалуйтесь.

вот если бы в швейке была другая политика! политика как в домино. То швейк бы озолотился!
Гренки за 70 р. - ЭТО МАРАЗМ
Ты как всегда в точку! :crazy:
Не стоит ориентироваться на общественное мнение. Это не маяк, а блуждающие огни. (с)
Аватара пользователя
Пузанутый
Сообщения: 7111
Зарегистрирован: 19 мар 2008, 16:23
Настоящее имя: нет
Откуда: нет
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Пузанутый »

Vlad_sila писал(а):
Walter писал(а):Не хотите ездить в далеко? не хотите платить по нормальной цене? получайте всякие домино и объедковы и не жалуйтесь.

вот если бы в швейке была другая политика! политика как в домино. То швейк бы озолотился!
Гренки за 70 р. - ЭТО МАРАЗМ
Насчет гренок полностью согласен...бред - защита от студентов? Для чего такая цена?
Добрый окорок
Сообщения: 4082
Зарегистрирован: 30 янв 2007, 23:37
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Добрый окорок »

Я только одного не возьму в толк: те, кто открывали заведение (насколько я понимаю, это Эквадорец, Жжека и Румата) - с их опытом в делах, хваткой и вообще возможностями, как получилось так, что от кафе приходится избавляться? Серьёзные же люди, как-никак. Неужели интуиция подвела? :unknw:
Трудно быть добрым. Постоянно злишься на тех, кто не добрый.
Аватара пользователя
Пузанутый
Сообщения: 7111
Зарегистрирован: 19 мар 2008, 16:23
Настоящее имя: нет
Откуда: нет
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Пузанутый »

Из понятых мною минусов:
1) Место (deepkisel)
2) Преднамеренное ограничение контингента (цены и пьяные панибратские сборища) (дети, жены, для кого то -мужья долой, публику самую активную студентов - вон) (грубо говоря сама идея форумного кафе)
3) Не учитываются поежелания клиентов
4) Не слабые капиталовложения
5) Ограниченная материальная база (думаю немного времени и новых идей - и они бы достигли намеченных целей)
6) Вместимость
7) Вентиляция
8) Кризис (мать его так (хотя хз))
дальше лень...короче - очень хорошая идея! - хорошие повара!-более мене цены! - коту под хвост...
При этом при всем в самом густо населенном районе города - реально нет хорошего кафе, ресторана - куда можно сходить вечером или в выходные...Реально в этом районе это было лучшее место - только на мой вкус разумеется...Выбирать вааабще не из чего...
9) Совсем забыл - тут еще выборы на носу....
Аватара пользователя
Vlad_sila
Учитиль рускава
Сообщения: 1994
Зарегистрирован: 10 янв 2006, 22:26
Настоящее имя: Влад Силаев
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Vlad_sila »

Пузанутый писал(а):Из понятых мною минусов:
1) Место (deepkisel)
2) Преднамеренное ограничение контингента (цены и пьяные панибратские сборища) (дети, жены, для кого то -мужья долой, публику самую активную студентов - вон) (грубо говоря сама идея форумного кафе)
3) Не учитываются поежелания клиентов
4) Не слабые капиталовложения
5) Ограниченная материальная база (думаю немного времени и новых идей - и они бы достигли намеченных целей)
6) Вместимость
7) Вентиляция
8) Кризис (мать его так (хотя хз))
дальше лень...короче - очень хорошая идея! - хорошие повара!-более мене цены! - коту под хвост...
При этом при всем в самом густо населенном районе города - реально нет хорошего кафе, ресторана - куда можно сходить вечером или в выходные...Реально в этом районе это было лучшее место - только на мой вкус разумеется...Выбирать вааабще не из чего...
9) Совсем забыл - тут еще выборы на носу....
Все эти проблемы решаются одним! Ценой! Сделать малюсенькие цены на ассортимент! Начнут тогда ходить все люди с этого района! и студенты и мужыки водки выпить! Кафе тогда станет для всех как родной бар! И пиво там не хьюгарден надо а бахус или балтика! И будет там бетком народа сидеть! Люди не будут с киселёвки в мастер экспрэсс ехать, а буду оставаться у себя на районе в швейке! Нужно расчитывать на такой контингент как в Санчо Панса!

и всё! А чешское кафе с такой кухней и пивом как в швейке надо делать на улице ленина! в самом центре города. вот там вот и прокатит!
Аватара пользователя
Azazelius
Сообщения: 40223
Зарегистрирован: 21 дек 2005, 09:57
Откуда: объективная реальность
Благодарил (а): 1971 раз
Поблагодарили: 759 раз
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Azazelius »

Vlad_sila писал(а):
Пузанутый писал(а):Из понятых мною минусов:
1) Место (deepkisel)
2) Преднамеренное ограничение контингента (цены и пьяные панибратские сборища) (дети, жены, для кого то -мужья долой, публику самую активную студентов - вон) (грубо говоря сама идея форумного кафе)
3) Не учитываются поежелания клиентов
4) Не слабые капиталовложения
5) Ограниченная материальная база (думаю немного времени и новых идей - и они бы достигли намеченных целей)
6) Вместимость
7) Вентиляция
8) Кризис (мать его так (хотя хз))
дальше лень...короче - очень хорошая идея! - хорошие повара!-более мене цены! - коту под хвост...
При этом при всем в самом густо населенном районе города - реально нет хорошего кафе, ресторана - куда можно сходить вечером или в выходные...Реально в этом районе это было лучшее место - только на мой вкус разумеется...Выбирать вааабще не из чего...
9) Совсем забыл - тут еще выборы на носу....
Все эти проблемы решаются одним! Ценой! Сделать малюсенькие цены на ассортимент! Начнут тогда ходить все люди с этого района! и студенты и мужыки водки выпить! Кафе тогда станет для всех как родной бар! И пиво там не хьюгарден надо а бахус или балтика! И будет там бетком народа сидеть! Люди не будут с киселёвки в мастер экспрэсс ехать, а буду оставаться у себя на районе в швейке! Нужно расчитывать на такой контингент как в Санчо Панса!

и всё! А чешское кафе с такой кухней и пивом как в швейке надо делать на улице ленина! в самом центре города. вот там вот и прокатит!

и превратилось бы кафе в МУРЛЫЧКУ ...... где алкаши будут водку сербать и пивом дешевым запивать. такой вариант тоже нафиг надо!
Чем старше становишься, тем яснее понимаешь, что день рождения раз в году — не так уж и редко…
Аватара пользователя
Vlad_sila
Учитиль рускава
Сообщения: 1994
Зарегистрирован: 10 янв 2006, 22:26
Настоящее имя: Влад Силаев
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Vlad_sila »

Azazelius писал(а):
Пузанутый писал(а):


и превратилось бы кафе в МУРЛЫЧКУ ...... где алкаши будут водку сербать и пивом дешевым запивать. такой вариант тоже нафиг надо!

Деньги не пахнут! Лучше набивать карман из мурлычки. чем сосать палец и смотреть на гламурный и пафосный бар!

Домино примерно в три-два раза больше прибыли приносит чем Я-кафе!
Аватара пользователя
pushistik2
Сообщения: 871
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 09:53
Откуда: Burkina Faso
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение pushistik2 »

Тю, смотрю тут такая фишка говорить плохо про "Обедоф" и "Домино". А ведь такие заведения работали, работают и будут работать. И кухня одинаковая, что в вышеперечисленных, что в том же якафе и ему подобных (есть можно и никто от этого не умер). Влад сила все верно написал, да и я как-то недавно сказал, что ресторан "Престиж" будет работать, а "Швейк" нет...так оно и вышло. Попроще надо быть, открывая "пафосное кафе" в пятиэтажке, на месте парикмахерской.
Аватара пользователя
Azazelius
Сообщения: 40223
Зарегистрирован: 21 дек 2005, 09:57
Откуда: объективная реальность
Благодарил (а): 1971 раз
Поблагодарили: 759 раз
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Azazelius »

Домино примерно в три-два раза больше прибыли приносит чем Я-кафе!
:) они при тебе наличку пересчитывали и норму прибыли объявляли??? сеть Домино или ОДНО заведение Домино????
Лучше набивать карман из мурлычки. чем сосать палец и смотреть на гламурный и пафосный бар!
:) 1) Швейк не позиционировался как пафосный бар 2) ну плоди плоди мурлычки с нардами, шахматами, картишками и пр :)
Чем старше становишься, тем яснее понимаешь, что день рождения раз в году — не так уж и редко…
Аватара пользователя
Лаврентий Палыч
Сообщения: 42387
Зарегистрирован: 19 апр 2004, 13:46
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Лаврентий Палыч »

Азазель. с точки зрения извлечения выгоды влад_сила говорит всё верно - не придирёшься. и про ул. Ленина он весьма прав, в своих мыслях. единственное, что там аренда была бы в разы больше. но там, я думаю, она окупалась бы. (еще раз это ИМХО, а там ХЗ - на практике не пробовал)
Пресс
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Пресс »

сеть Домино или ОДНО заведение Домино????
да-да-да :) А если сеть "Домино", то какая из двух частей этой сети? :)
Аватара пользователя
sigeros
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 30 июл 2005, 18:27
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение sigeros »


и превратилось бы кафе в МУРЛЫЧКУ ...... где алкаши будут водку сербать и пивом дешевым запивать. такой вариант тоже нафиг надо!
Денис, ты берёшь крайний случай..Истина, как обычно, посередине...
Аватара пользователя
pushistik2
Сообщения: 871
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 09:53
Откуда: Burkina Faso
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение pushistik2 »

Швейк закрыли, где же будет следующее форумное кафе?
Аватара пользователя
Чудище
Чудище сие обло, озорно, огромно, стозевно и лаяй
Сообщения: 36831
Зарегистрирован: 04 мар 2005, 15:07
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 192 раза

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Чудище »

в столовой администрации ГГС судя по тому сколько форумчан рвется во власть
У других читайте!
Вездесущий
Сообщения: 32879
Зарегистрирован: 14 апр 2006, 10:24
Откуда: Австралия
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение Вездесущий »

В столовой ассортимент нормальный и цены приятные, супы в среднем 15р, солянка только 22р., пирожки жареные и печёные по 6р., салаты 17-22р., мясо вида три - 30-55р., котлеты обычные и рыбные 20-27р, заходил недавно, приятно покушал.
Последний раз редактировалось Вездесущий 18 дек 2009, 08:13, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
pushistik2
Сообщения: 871
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 09:53
Откуда: Burkina Faso
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Кафе "У Швейка"

Сообщение pushistik2 »

Это что за коммунизм?
Ответить Пред. темаСлед. тема