Заточка инструмента, ножей.

[Klopik82]

NORDmen, цены в студию! :)

[Ferganec]

NORDmen, отпиши плиз в личку как с ним связаться и сколько это стоит, а то надо дома ножи наточить, +свой самурайский меч ;) шучу

[SERGIO]

NORDmen, уже тогда для все пиши, актуально :)

[Olmer]

Reven-G, а самому что? Мелкий брусок для убирания зазубрин, оселок для выводки лезвия, ремень и паста для правки бритв - окончательная доводка. Только вот ведь в чём трабла - если ножи в магазине покупал, то сколько их не точи и какие деньги не отдавай - острыми они будут до первого разреза. Ибо ничего качественнее нержавейки у нас не продают. А долото и нож рубанка можно наточить, купив в хозмаге брусок для косы. Только мелкий абразив должен быть.

[Olmer]

Не буду высказывать все свои соображения по поводу и вообще, но поверхностно пройдусь...
Нормальную заточку (именно нормальную!) можно получить только на кованом лезвии. А форму такого клинка менять - чревато потерей характеристик металла. Хотя я в своей жизни только три таких ножа в руках держал, один из них сам делал. Но это уже не столовый прибор. :)

Точить на круге немногим лучше, чем нож о нож. Результат практически одинаковый - кромка лезвия получается рваной и выкрашивается от малейшего нажатия. Но при нарезке сальца на пеньке это незаметно. А вот пробовать таким лезвием резать бумагу на весу - бессмысленно.

Точить лезвие надо только вдоль, выдерживая угол лезвия постоянно. Доводить - на ремне поперёк. Камень перед заточкой надо смочить водой.

Но опять же - нормально точить можно только то, что не мнётся от прикосновения к дереву. Остальное можно не заморачиваться, а поводить нож о нож с усилием, лезвиями друг о друга.

ЗЫ: Лирика, опять же... Попал ко мне в руки нож. Правильный такой нож, самопал, из турбинной лопатки. Турбина - та, что на электростанциях ляктричество вырабатывает. Тупенький был. Но сало резал... :) А делать нечего было, дай, думаю, поточу... Вывел лезвие по нормальному, заточил, на ремне заправил. Побрил полморды, остальное - побоялся. Некомфортно как-то лезвием у горла себе водить. 8) Ну и отдал тестю бывшему обратно...
Тот его месяца три юзал активно. А потом телёнка решил завалить и шкуру с него сим ножЫком снять. Сел поудобнее, взмахнул клинком по джЫдайски и ... захерачил нож себе в ногу сквозь шкуру по самую рукоять. Не ожидал, что он острый после трёх месяцев остался.
Телёнка сожрали, конечно... Но тесть три месяца на одной ноге прыгал и грозился меня на котлеты пустить вслед за этим телёнком... Вот такая байка про качественную сталь. :)

[Anonymous]

На Кировском рынке точат. От 5 рублей за ножык вроде.

[TAndrew]

Ножи всегда затачивал только вручную; куча брусочков на все случаи имеются :) Проверяю именно по бумаге «на весу» - чтобы резал, а не «пилил».
На станке - заточка свёрл/стамесок, но доводка всё равно вручную.

Reven-G, а как ты собрался долотом бриться - не представляю :) или это тово... для труднодоступных мест?

[winzard]

Олмер, огласи свои тарифы :)

[Olmer]

Винз, это не "Обьявления", тут можно и без указания цен пообщаться. :)

[Aml]

Точить на круге немногим лучше, чем нож о нож. Результат практически одинаковый - кромка лезвия получается рваной и выкрашивается от малейшего нажатия.

На резинообразивном пробовал? Очень даже ничего (если с непривычки кромку не сожжешь). Правда, доводка - все равно вручную.

куча брусочков на все случаи имеются

Аналогично. Плюс станочек самодельный :)

Проверяю именно по бумаге «на весу» - чтобы резал, а не «пилил».

А я предпочитаю по собственной лохматой руке (она всегда под рукой в отличие от листа бумаги :) ). Если бреет - значит, норма

а как ты собрался долотом бриться - не представляю

Запросто. Я жене для ее модельных работ часто микростаместки точу (шириной миллиметр) - пробую также как и все остальное - сбривая волосы на руке :)

если ножи в магазине покупал, то сколько их не точи и какие деньги не отдавай - острыми они будут до первого разреза. Ибо ничего качественнее нержавейки у нас не продают.

Ну, не скажи. У нас в магазинах на любой сюрприз нарваться можно. Купил я как-то в "Спорттоварах" очень простой раскладной нож. Ручка оказалась не слишком удобная, лезвие хромированное и заточенная кромка быстро ржавела, так что пользовался я им редко. Обратил внимание только, что точится хорошо.
И вот захотелось мне как-то сделать на лезвии маленький пропил. Задал лезвие в тиски, взял ножевку по металлу и начал пилить. Ножевка скользила, я нажал посильнее, но почувствовал, что что-то не то. Когда глянул на полотно, то с удивлением обнаружил, что на нем уже нет зубьев. Причем - начисто. А пилил я секунд 30, не больше :lol:
После этого попробовал этим ножем построгать попавшейся под руку большой гвоздь - тот плагополучно снимал с него мелкие колечки стружки.
С тех пор этот нож "живет" в ящике с инструментом - для хозяйственных нужд.

Что касается сабжа, то объявления о заточке ножей и инструмента иногда видел у будок, где ключи делают.

[winzard]

Хоть это и оффтопик, но спрошу тут: посоветуйте хорошие КУХОННЫЕ ножи, именно хорошие, не обязательно дорогие. Ну и где брать, если знаете.
Щас сплошной китай продается, они, похоже, рисовую бумагу в сталь подмешивают.

[Milz]

Знатоки заточки, посоветуйте.
Я точу ножи машинки для стрижки собак. Способ заточки - притирка к лекальной плитке самой мелкой алмазной пастой. Результат хороший, нож служит хорошо и долго, но сильно греется из-за трения "слишком гладких" поверхностей. Как можно сделать что-то типа хонигования - серию рисок, при этом не повредив режущие кромки. Точить более крупной пастой не проходит т.к. грубая поверхность не служит и месяца.

[Aml]

Milz, по-моему нож только по периметру должен быть притерт в "режущей" плоскости. А внутрееняя (не рабочая) часть ножа должна быть углублена (профрезерована), чтобы не грелась от трения. И в это углубление смазка закладывается По крайней мере, я такие ножи видел.
А серию рисок... Не знаю, он же тогда напильником работать будет.

[Milz]

А серию рисок... Не знаю, он же тогда напильником работать будет

Хонигование, например, цилиндров двигателя внутреннего сгорания наоборот способствует задержки масла в этих рисках = меньше трение.

по-моему нож только по периметру должен быть притерт в \"режущей\" плоскости. А внутрееняя (не рабочая) часть ножа должна быть углублена (профрезерована), чтобы не грелась от трения.

Так оно и есть, но ведь остаются по 2 плоскости трения на каждой половинке ножа. Они и труться слишком сильно. Сделать поверхность грубой = слишком мягкие волосы будут зажевываться между половинками ножей.

[Sturmvogel]

Хоть это и оффтопик, но спрошу тут: посоветуйте хорошие КУХОННЫЕ ножи, именно хорошие, не обязательно дорогие. Ну и где брать, если знаете.
Щас сплошной китай продается, они, похоже, рисовую бумагу в сталь подмешивают.

winzardесли такая острая нужда - заходи к нам на фирму, у нас есть в ассортименте кухонные ножи нижегородского производства. Вообще-то у нас оптовая торговля (опт от 100 руб.), но для ветерана форума будет поблажка. :) Адрес: Ново-Ленинградская 19а.

[Aml]

Хонигование, например, цилиндров двигателя внутреннего сгорания наоборот способствует задержки масла в этих рисках = меньше трение.

Вполне возможно. В общем, пробовать надо :) Хотя, это вопрос, наверное, не к заточникам, а к фрезеровщикам или строгальщикам.

[Tovarisch]

Сумашедший дом!!!! :lol: Решил заглянуть на главный форум, а тут обсуждают, как правильно ножи точить!!! Люди, одумайтесь!!! :lol: :lol: :lol: :lol:

[John Prick]

Щас сплошной китай продается

Насколько я знаю, китайская сталь это такой "бренд" что-ли. Наподобие китайского шёлка. Или я что-то путаю. Ну, в общем, не всё китайское - "китайское", есть и классные вещички.

[TAndrew]

Товарисч, не то слово! здесь ещё и про ношения оружия говорят!
А форум по обсасываю чупачупсов несколькими этажами ниже.

John Prick, иногда (если повезёт) попадаются весьма неплохие :) китай - он разный бывает...

[anzel]

Вот интересные сведения по заточке попались
http://www.kuznya.kiev.ua/doc/sharp.htm

[Serega067]

Народ, затупился ножик, хороший. Где можно его заточить? (с прошлых постов уже пыль сдувать можно ))) ) С покупки был очень хорошо заточен и прослужил больше 2 лет, но после того, как дал им попользоваться товарищу - стал тупой как пробка (

[bender]

Народ, затупился ножик, хороший. Где можно его заточить? (с прошлых постов уже пыль сдувать можно ))) ) С покупки был очень хорошо заточен и прослужил больше 2 лет, но после того, как дал им попользоваться товарищу - стал тупой как пробка (

купи точилку и сам заточи. Например DMT aligner.

[step]

Или Lansky.

[bender]

Или Lansky.

Во! Я все название не мог вспомнить. :hi:

[Эквадорец]

+свой самурайский меч ;) шучу

Могёт? Не шучу.

[denti]

Кстати, Lansky в Смоленске можно купить, или только в сети заказывать?