В Смоленске на улице Большая Советская, 28/16, готовится к официальному открытию новое заведение с необычным форматом Багет&Багет.
В одном месте гостям предлагается сразу 3 услуги: кондитерская-пекарня, багетная мастерская и студия «Фотопорт».
В тестовом режиме новое концептуальное место в Смоленске открыто с 6 мая, а разрезать ленточку предполагается в ближайшее время.
Первое, на что обращаешь внимание, заходя в помещение – музейный шик. Стены холла украшены фотокартинами. Интерьер кондитерской с изысканной для формата кафе мебелью и четко вписывающимися в концепт роскошными люстрами, удивительно контрастирует с уличной суетой за панорамными окнами. Ощущение, что находишься в музее или в сказочном зазеркалье не покидает.
Особенностью кондитерской-пекарни является не смесевой хлеб. Выпекается он из Европейской муки высшего сорта. В тесте используются натуральные ингредиенты, без химии и красителей. Это принципиальная позиция, говорят владельцы Багет&Багет. Десерты выпекаются по такой же технологии. Этим обусловлены и цены, кажущиеся на первый взгляд высокими.
Серый хлеб с кориандром, обойдется в 50 рублей, как и простой белый. А за французский багет, как и зерновой хлеб с фундуком и сухофруктами, отдадите 100 рублей. Банановый кекс с орехами и изюмом стоит 120 рублей, а хлеб «Мексикано» с оливками, томатами, луком и перцем оценён в 60 рублей.
Фотографы, которые пользуются скидкой в «Фотопорте», получают равнозначную скидку и на покупку выпечки.
Видео Багета https://youtu.be/rJzKaZRbZJc
Средний счет: 300 руб.
Режим работы: 8.00 до 20.00
Адрес: ул. Б. Советская, 28/16
Интернет: vk.com/bagetsmol
Фото и видео Дениса ВАШКЕВИЧА
