Кафе-кондитерская "Донна Клара"

[Gem]

2Drend В десятый раз повторяю для особо непонятливых: люди обжигаются. Если бы Вы еще и биологию слегка изучали, то вероятно узнали бы что болевой порог при ожоге у людей разный. Хотя Вас это похоже совершенно не заботит. Выше я уже предлагал Вам как решить эту проблему (повернуть самовар к персоналу и пусть они наливают и обжигаются).

Если еще раз посещу Ваше заведение (поверьте чисто случайно) обязательно попрошу жалобную книгу, ибо русский язык до Вас похоже не доходит абсолютно.

[olana]

Если Вас "обнаружат", то будет сделано замечание. В крайнем случае, возможно, удалят фотографии.

Хотелось бы юридического комментария: на каком основании кто-то будет брать мой фотоаппарат, камеру или телефон и просматривать фотографии на предмет удаления? Что насчёт тайны личной жизни и т.п.?

[Kenny]

http://akry.livejournal.com/511493.html - вот такое вот нашёл.

[racer]

Думаете в русском дворе пластмасса присутствует в качестве сервировки просто так??? Не будет у людей этого греха - будут подстаканники, а так, извините... :hi:

класс. Вы понимаете, что только что всех обвинили в воровстве?

Если Вас "обнаружат", то будет сделано замечание. В крайнем случае, возможно, удалят фотографии.

если они попытаются удалить фотографии или протянуть ручки к моему фотоаппарату - будут посланы нах в сопровождении с заявлением в милицию о разбое.

[Drend]

2Drend В десятый раз повторяю для особо непонятливых: люди обжигаются. Если бы Вы еще и биологию слегка изучали, то вероятно узнали бы что болевой порог при ожоге у людей разный.

Трагических последствий не было.

Выше я уже предлагал Вам как решить эту проблему (повернуть самовар к персоналу и пусть они наливают и обжигаются).

Хорошо. Только если так и сделают, то не избежать очередей до Клары. Подумайте, каждый первый будет просить ему наливать чай, а на раздаче будет собираться очередь, которую придётся успокаивать словами:"Извините! Я сейчас чай всем кто к кассе подходит налью..." Сами же потом будете жаловаться что персонал нерасторопный. В их руках самовар наполнять стаканы быстрее не будет. Так что эта идея неплохая, но имеет недоработку. :hi:

Если еще раз посещу Ваше заведение (поверьте чисто случайно) обязательно попрошу жалобную книгу.

Давно пора. По Вашим постам видно, что это неизбежно. :hi:

Хотелось бы юридического комментария: на каком основании кто-то будет брать мой фотоаппарат, камеру или телефон и просматривать фотографии на предмет удаления? Что насчёт тайны личной жизни и т.п.?

Как я специально отметил, "возможно" удалят, что не означает "несомненно". При просмотре фотографий, сделанных фотоаппаратом, на первый план выходит фотография, которая была сделана последней. Так что если что, то всю Вашу "личную жизнь" смотреть никто не будет, т.к. снимки, сделанные в данном заведении будут в конце. Думаю Вам тоже надо в жалобную книгу написать про запрет фотографирования. Может быть эта жалоба изменит это правило.
И вообще... туда ходят КУШАТЬ, или делать ФОТОСЕССИИ??? Мне кажется, что первое... А Вам??? :hi:

[racer]

И вообще... туда ходят КУШАТЬ, или делать ФОТОСЕССИИ??? Мне кажется, что первое... А Вам??? :hi:

Если мне нравится, как моя девушка пьет кофе, если мне нравится как падает свет ну или еще какие-нибудь факторы, например, мой друг делает подарок именно там своей девушке (может, они там познакомились), то они захотят фото именно в той обстановке.
Пересмотрите вы это дурацкое правило. Этот интерьер у вас никто воровать не будет. Не тот город и не тот уровень ;)
В свое время далеко и на долго были посланы ЛеБобо с таким же запретом. Там было вообще весело - с мыльницами можно, а с Марком II нельзя было...

[Drend]

класс. Вы понимаете, что только что всех обвинили в воровстве?

Люди, которые этого не делают, не будут принимать это на свой счёт. :hi:

если они попытаются удалить фотографии или протянуть ручки к моему фотоаппарату - будут посланы нах в сопровождении с заявлением в милицию о разбое.

А если вежливо попросить, всё равно будут посланы ??? :acute:
Если будет друг с девушкой, то преимущенственную площадь снимка должны занимать они, а не заведение. Уже уроки по композиции начинаются. ))) :hi:

[racer]

А если вежливо попросить, всё равно будут посланы ??? :acute:

Вежливо? В Смоленске? )))))
Брось) Ты (не против "ты"?) же прекрасно знаешь свой персонал. Вежливо - это не про Смоленск в 95% случаев.
К тому же, вы нарушаете закон. Точнее - права граждан. И тут уже не важно - вежливо вы это делаете или нет. Честно - многим - все равно можно снимать или нет, но некоторых это очень раздражает (это как в случае с самоваром))).

[Drend]

Вежливо? В Смоленске? )))))
Брось) Ты (не против "ты"?) же прекрасно знаешь свой персонал. Вежливо - это не про Смоленск в 95% случаев.

Не думаете, что "Самовар" может войти в оставшиеся 5%? Скорее всего может. Не всё потеряно. Охрана тут идеальная(в плане вежливости). Так что процента 2-3 из 5-ти у "Самовара". Кстати. Меня осуждали про ВОРОВСТВО, а сами Смолян к 95% приписали(почти всех).

Честно - многим - все равно можно снимать или нет, но некоторых это очень раздражает (это как в случае с самоваром))).

Раздражительность - это плохо. Ни одного человека она не украшает. Если от неё избавиться, то и Самовар, и запрет на съёмку не будет чем-то проблематичным. Разве не так? Если же раздражительность чей-то конёк, то скорее всего любое заведение подобного типа будет вызывать отрицательную реакцию. Надо меняться и всё будет прекрасно. :hi: :drink:

[olana]

Хотелось бы юридического комментария: на каком основании кто-то будет брать мой фотоаппарат, камеру или телефон и просматривать фотографии на предмет удаления? Что насчёт тайны личной жизни и т.п.?

Как я специально отметил, "возможно" удалят, что не означает "несомненно". При просмотре фотографий, сделанных фотоаппаратом, на первый план выходит фотография, которая была сделана последней. Так что если что, то всю Вашу "личную жизнь" смотреть никто не будет, т.к. снимки, сделанные в данном заведении будут в конце. Думаю Вам тоже надо в жалобную книгу написать про запрет фотографирования. Может быть эта жалоба изменит это правило.
И вообще... туда ходят КУШАТЬ, или делать ФОТОСЕССИИ??? Мне кажется, что первое... А Вам??? :hi:

А мне кажется, что в любом подобном заведении ДОЛЖНЫ БЫТЬ РАДЫ любым посетителям. И не потому, что оно популярно или не популярно, а потому, что так ДОЛЖНО БЫТЬ. И не надо писать про "уровень Смоленска". Хотите быть впереди - ставьте высокую планку, а чтобы не упасть больно - не допускайте просчётов.
Кто-то ходит просто покушать. Кто-то встречается с друзьями. Дети придут День Рождения отметить. Кому-то из них захочется сфотографироваться...
И, вообще, данные заведения слишком во многом своих посетителей подозревают - подстаканники ... унесут, дизайнерские изыски - повторят...
Не слишком ли всё это?

[olana]

Надо меняться и всё будет прекрасно. :hi: :drink:

Сами же и пишете... :hi:

[Drend]

А мне кажется, что в любом подобном заведении ДОЛЖНЫ БЫТЬ РАДЫ любым посетителям.

Тут рады всем. Я же это писал уже.

И не надо писать про "уровень Смоленска".

Так не с моей стороны началось. Про 95% просветил Racer. Я даже и не думал, что так всё запущено... ))))))

Хотите быть впереди - ставьте высокую планку, а чтобы не упасть больно - не допускайте просчётов.

Это похоже на дружеский совет-пожелание. Спасибо.

Кто-то ходит просто покушать. Кто-то встречается с друзьями. Дети придут День Рождения отметить. Кому-то из них захочется сфотографироваться...

Детям, скорее всего, разрешат.

И, вообще, данные заведения слишком во многом своих посетителей подозревают - подстаканники ... унесут, дизайнерские изыски - повторят...
Не слишком ли всё это?

Ну хорошо. Например, Вы открыли заведение со всем что предлагалось - подстаканники, сервировка не "пластмасса" и т.д. Проходит месяц и в итоге вы замечаете, что сервировки не хватает, почему-то, подстаканники куда-то пропали... ((( Закупаете новые. Через несколько месяцев смотрите - опять чего-то нет. Опять закупаете. Получается, что работа идёт не только на то, чтобы накормить посетителей, но и на то, чтобы закупать пропащее... Кому такая перспектива понравится?
Кстати, подстаканники к стаканам с фруктовым чаем не очень подойдут.

[olana]

Например, Вы открыли заведение со всем что предлагалось - подстаканники, сервировка не "пластмасса" и т.д. Проходит месяц и в итоге вы замечаете, что сервировки не хватает, почему-то, подстаканники куда-то пропали... ((( Закупаете новые. Через несколько месяцев смотрите - опять чего-то нет. Опять закупаете. Получается, что работа идёт не только на то, чтобы накормить посетителей, но и на то, чтобы закупать пропащее... Кому такая перспектива понравится?

Значит, есть недоработки СБ и менеджмента. Впрочем, это не моё заведение, советы давать не стану. :hi:

[vorcsun]

Ну с подстаканниками всё просто сделать их по 10 кг весом .

[Drend]

Ну с подстаканниками всё просто сделать их по 10 кг весом .

:good:

[racer]

посуда ( и подстаканники) - это расходный материал. Если хозяйка будет иметь с заведения не 300 000 в месяц, а 280 - ничего страшного с ней не случится. Да и такого уровня воровства ( на 20 тыр) в заведении, где весь зал просматривается не будет. Штук 5 может и унесут по первости...

[Drend]

посуда ( и подстаканники) - это расходный материал... Штук 5 может и унесут по первости...

Правильно подмечено - "по первости". ))) Хорошо если на этом остановится. А как встанет на поток??? Что тогда??? :hi:

[Alvacete]

Drend, ужас просто, и не говори, рестораны - такое убыточное предприятие. А пусть все на полу едят. А то вдруг и стулья сопрут. (гипотетически, оговорю сразу)

[Drend]

Alvacete, в ресторанах как раз этим не занимаются - туда ходят состоятельные люди... :hi:

[Gem]

Drend, ужас просто, и не говори, рестораны - такое убыточное предприятие. А пусть все на полу едят. А то вдруг и стулья сопрут. (гипотетически, оговорю сразу)

Прибедняться это у них в крови. Наверно поэтому в каждом ресторане есть прейскурант за разбитую посуду.

[Alvacete]

А, у вас же КА -ФЕеее...ну тогда точно. Следите за всеми. А лучше - прибейте всю посуду, мебель, еду гвоздями.
Милейший, прошли времена, когда в ресторан ходили только состоятельные люди.
Ну и открою глаза, среди состоятельных людей очень много тех, "кто как раз этим и занимается" . чессно слово, смешно даже

[Gem]

Сегодня с 6 до полседьмого в туалете не было в кранах воды, а в коридоре где есть еще одна раковина не было бумажных полотенец. В общем сходил в туалет, вышел, вымыл руки, вернулся обратно, вытер. Смеялся долго.

[Alvacete]

Gem, вас ждали.

[AlexSM]

Самовар что в Пирожковой, что в Гусе это просто жесть! Чтобы не ожечься надо оказывается кран на полную открывать, только тогда кипяток не брызгает в разные стороны :(
Пироги с виду аппетитные, на вкус такое ощущение, что им дня 2 как минимум.
В кафе холодно!
Про фото: чего там такого особенного в интерьере?

[Drend]

Чтобы не ожечься надо оказывается кран на полную открывать, только тогда кипяток не брызгает в разные стороны :(

Самый лучший урок "как пользоваться самоваром"! Спасибо. :good: :hi:

Про фото: чего там такого особенного в интерьере?

Неповторимость, относительно других сетей общепита.

Сегодня с 6 до полседьмого в туалете не было в кранах воды, а в коридоре где есть еще одна раковина не было бумажных полотенец. В общем сходил в туалет, вышел, вымыл руки, вернулся обратно, вытер. Смеялся долго.

Может Вы хотели сказать с 18.00 до 18.30? Насчёт полотенец можно было с чистой совестью подойти и сказать администратору. Бесследно, для обслуживающего данный объект, это не пройдёт. :hi:

[racer]

интерьер неповторимый?)))
Да у вас там сборная солянка из нескольких успешных московских заведений. Называть откуда слизано, или сами в курсе? Потому как когда делался дизайн было четкое указание "Хочу как...".
В этом ничего плохого нет, так как придумать что-то новое достаточно сложно. Но уникальным дизайн домино-чили-клары-гуся называть не надо.

[Natka]

Самовар что в Пирожковой, что в Гусе это просто жесть! Чтобы не ожечься надо оказывается кран на полную открывать, только тогда кипяток не брызгает в разные стороны

А я в "Гусе"сначала ставлю стакан под кран,потом открываю кран совсем чуть-чуть. Медленно,но не опасно :pardon: . Сам кран горячий,но можно воспользоваться салфеткой. Вот салфеток всегда в достаточном количестве.

[racer]

Прямо навыки выживаания в смоленском общепите)))
Можно курсы открывать "Чай из самовара для чайников" "Как попросить разогреть суп, чтоб туда не плюнули"

[Natka]

Ну,что же делать :pardon: . Одно из двух:или не ходить в заведения,которые на нравятся, или делиться полученными навыками.

[AlexSM]

Ну,что же делать :pardon: . Одно из двух:или не ходить в заведения,которые на нравятся, или делиться полученными навыками.

А как нам не хватает заведений куда именно ХОЧЕТСЯ ходить :(