Мычат и телятся

[barmoglot]

Bergman, если бы там продавалась нежная, а в идеале мраморная говядина, — можно куда угодно поехать за ним, наплевав на место и парковку. Но сейчас согласен — обычный мясной магазин в неудобном месте.

За мраморную говядину сейчас никто не готов платить. В принципе можно было купить в паре фермерских хозяйств раньше, судя по переделу животноводческого сектора, вероятнее всего вскоре исчезнет вообще из области.

[Dust]

... лавка открывается в мертвом месте, без пешеходного трафика и вообще без парковки.
Ставлю на то что до конца года закроются/переедут.

ерунда это все, при грамотном подходе и раскрутке конкурентов нет в этой сфере, как и во многих других в Смоленске.

[Farcry]

... лавка открывается в мертвом месте, без пешеходного трафика и вообще без парковки.
Ставлю на то что до конца года закроются/переедут.

ерунда это все, при грамотном подходе и раскрутке конкурентов нет в этой сфере, как и во многих других в Смоленске.

Курица по 500 руб кг вроде или больше , надо если, дам контакты фермера, который по 350 продает. И у него 100% натуральные.
Так же и по телятине.

[adskiy sotona]

... лавка открывается в мертвом месте, без пешеходного трафика и вообще без парковки.
Ставлю на то что до конца года закроются/переедут.

ерунда это все, при грамотном подходе и раскрутке конкурентов нет в этой сфере, как и во многих других в Смоленске.

Чтобы раскрутитс нужно как минимум иметь постоянный и стабильный асортимент, а главное качественный продукт. Ничего из этого у магазина нет, а черно-белый плакат с торца как бы намекает на обреченность.

[Bergman]

... лавка открывается в мертвом месте, без пешеходного трафика и вообще без парковки.
Ставлю на то что до конца года закроются/переедут.

ерунда это все, при грамотном подходе и раскрутке конкурентов нет в этой сфере, как и во многих других в Смоленске.

Конечно ерунда. За многие годы моей работы ВСЕ кто садился ниже Часов с торговлей, рано или позно съезжали. ВСЕ.

[Dust]

Bergman, да меня помещение, мимо которого ты проезжаешь каждый день ( и так в гости до сих пор не заехал))) пустовало 4 года. А до этого там менялись несколько фирм каждые полгода. Помню ты тоже сидел не в самом проходном помещении не знаю как сейчас))Всеж я глубоко убежден, что не место красит человека, если не совсем без головы въезжать. Если у конторы ни качества ни услуг ни цен то это отдельная песня и даже помещение на Гагарина или где там еще не спасет. Таких безумцев много.. Я в общем, что работать можно не только на пешеходный трафик и пр. Есть еще интернет, доставка, контекстная реклама, слухи навроде что лучше мяса в Смоленске точно не найти и тп. И если это все в пользу тебя то только САМОЕ глухое место ниже часов, вероятно, сможет остановить.

[barmoglot]

Bergman, да меня помещение, мимо которого ты проезжаешь каждый день ( и так в гости до сих пор не заехал))) пустовало 4 года. А до этого там менялись несколько фирм каждые полгода. Помню ты тоже сидел не в самом проходном помещении не знаю как сейчас))Всеж я глубоко убежден, что не место красит человека, если не совсем без головы въезжать. Если у конторы ни качества ни услуг ни цен то это отдельная песня и даже помещение на Гагарина или где там еще не спасет. Таких безумцев много.. Я в общем, что работать можно не только на пешеходный трафик и пр. Есть еще интернет, доставка, контекстная реклама, слухи навроде что лучше мяса в Смоленске точно не найти и тп. И если это все в пользу тебя то только САМОЕ глухое место ниже часов, вероятно, сможет остановить.

У тебя направленность не позничная, а тут магазин расчитан все таки на пешеходный трафик, причем премиум сегмента, а это совсем не жители б. Советской
Зы: кстати, мало кто может сказать, что напротив галактики находится, можешь пооверить.

[barmoglot]

Хотя всегда есть одно но - пиццу у нас за 600 р готовы покупать, может и этот магаз с ценой пролезет

[Dust]

с пиццей вообще какой то парадокс в мире. Мне кажется, туда добавляют глютамат натрия и сахар, я по другому не могу объяснить ее популярность

[maxmyax]

мычат советская.jpg (235.32 КБ) 2074 просмотра

Пошел сегодня проверить, чем мычат и телятся на Большой Советской. Вроде говядина ничего выглядит, цены устроили, взял попробовать, пожарю-доложу

[Худой]

взял попробовать, пожарю-доложу

и не забудь выложить результаты анализов после посещения сортира...и обязательно зарегись для этого по-новой...

[maxmyax]

в САБЖ взял мясо для тушения, на сковородочке с лучком жена пожарила, пальцы не облизывал, но очень было вкусно. Может, дело в хорошем масле???

[vgicksm]

в САБЖ взял мясо для тушения, на сковородочке с лучком жена пожарила, пальцы не облизывал, но очень было вкусно. Может, дело в хорошем масле???

Прост все дело во вкусе.
Есть еще любители сырого мяса с лучком..

[WitSM1983]

Прост все дело во вкусе.
Есть еще любители сырого мяса с лучком

+много. А что касается сырого мяса с лучком-с покупным мясом такие эксперименты проводить не рискую, но вот в далеком детстве (когда бабушка держала поросей) любил свежее мясо из морозилочки и с солью и перцем. Давно это было

[Лесн@я]

посетила, многое понравилось из продукции, очень удобно на праздники рульку или ростбиф взять, уж очень красив.
купила в том числе сыра сулугуни.
но место, конечно гиблое, шла пешком по Советской от Коненкова, пришлось идти до пешеходного перехода, чтобы попасть в магазин и обратно, опять же на обратном пути пришлось переходить на Студенческой.
интересно, долго ли продержится, был помниться магазин с рыбой замечательной, к сожалению так и закрылся в виду специфичности продукции.
да, яйца куриные по 85 за десяток, если нужно вдруг кому

[JohnTavares]

а в Центруме сколько говядина для тушения стоит, никак вспомнить не могу...

[Худой]

кстати, у них сейчас идёт раздача скидочных карт, скидка по ним 10%...успел ухватить...

[WitSM1983]

Худой, Какие условия получения?

[Худой]

да никаких...зашёл со своей солохой, та мяска килограммчика полтора взяла, а продавец и предложила карту...у них и сайт свой есть, прикольный такой www.mychatel.ru

[Den67]

Вчера от сабж пришло на почту приятное. Пойду возьму пока не разобрали.

[Лесн@я]

приготовила говядину, вкусная, мягкая.
сходила сегодня еще раз, карточку дали.
Но просила ее, сказали в первую покупку не зависимо от цены, только анкету заполнить надо.
Шашлыки видимо только по пятницам и субботам там, во вторник и в четверг замечены не были.
Можно попробовать сыр и еще что-то, то ли колбаска домашняя это была то ли люля-кебаб порезанный.
яйца пакуют в лотки, из пластика такого, не знаю как он называется.
ассортимент по сравнению со вторником был намного больше, люди заходят.
При мне из подсобки выходил повар и взвешивал розмарин, видимо кухня у них там же.

[Makropulos]

Сулугуни свеж и вкусен, можно пробовать на месте.

[Худой]

кстати, да...сулугуни хорош, причём не очень солёный и не крошится на изломе, а слоится...

[Лесн@я]

Сулугуни свеж и вкусен, можно пробовать на месте.

кстати, да...сулугуни хорош, причём не очень солёный и не крошится на изломе, а слоится...

мы еще во вторник с бухгалтером половину съели на работе того сулугуни, что купили
покупала там сало в обсыпке, соленое, понравилось

[Лесн@я]

Лисичек купила .
кстати, сегодня из кроликов что-то было, вроде рагу

[ZONDER]

да никаких...зашёл со своей солохой, та мяска килограммчика полтора взяла, а продавец и предложила карту...у них и сайт свой есть, прикольный такой http://www.mychatel.ru

Ф топку эту лавку. Буду я за парой кг. мяса кататься в центр когда Кисельрынок под боком.

[Sceapt]

ZONDER, ну за парой кило смысла ездить нет, поэтому или проездом или большую партию сразу брать.
Надо мясника подучить разделке все-же, а то проще было взять кусок шеи на шашлык а зачистить, а каждый нарезанный незамаринованный кусок зачищать задолбался...

[ZONDER]

мычат советская.jpg

Пошел сегодня проверить, чем мычат и телятся на Большой Советской. Вроде говядина ничего выглядит, цены устроили, взял попробовать, пожарю-доложу

Ценник конский!

[ZONDER]

ZONDER, ну за парой кило смысла ездить нет, поэтому или проездом или большую партию сразу брать.
Надо мясника подучить разделке все-же, а то проще было взять кусок шеи на шашлык а зачистить, а каждый нарезанный незамаринованный кусок зачищать задолбался...

Смысл? По такой цене и большую партию! Надо брать столько сколько сьешь за пару дней, не больше. Ты когда нибудь дольше пары недель держал мясо в морозилке? Как вкус потом?

[Sceapt]

ZONDER, например на компанию если брать, это ты один живешь. А когда на 4 это заказывается, не говоря про какой-то совместный выезд на шашлыки, то получается вполне. Плюс скидка 10% и акции частенько. Брал колбаски для гриля по 200р за кило - очень приятные. А вот со свининой на шашлык косяк вышел - затрахался вырезать пленки и жилы, при этом само мясо отличное, просто некачественно было подготовлено. А мясо в морозилке спокойно и полгода хранится, некоторые виды до года. Опять же от температуры в морозильнике зависит. Ну и если сравнивать мясо здесь и в том же гипермагните, то по цене, с учетом 10% (а её легко получить сделав любую покупку и заполнив анкету), то получается вполне неплохо, та же говядина по 360р выходит за кило, в то же магните вырезка говяжься 400+ стоит.