Торты

[EnferIf]

IRENKA, в "Магии вкусов" можете заказать любую основу торта. Хоть все ярусы -разные! Это что-то модно сейчас стало...

[IRENKA]

EnferIf, в "Магии вкуса" я не пробовала ни одного торта, поэтому из чего там выбирать не знаю. А основу любую и в "Биските" можно заказать.
У меня задача - заказать большой торт на день рождения, чтобы гостям понравился (гости не смоляне), крем не масляный, и чтоб на торт был похож, а не одно суфле :(

[EnferIf]

Приходите в "Магию" - вам все посоветуют. Они с масленым не работают. В основном - сметанные торты или взбитые сливки с творогом, с йогуртом и т.д., очень вкусные! Если интересно - пишите в ЛС, я вам посоветую исходя из предпочтений (:

[Rusich]

IRENKA, лучше самой сходить.
http://maps.yandex.ru/-/CNsrAlT
только вход не там, где флажок, а с левого торца в дальнем углу. там же и попробовать можно, там цех. пусть не смущает,что само здание - куча разных складов. был в цеху, понравилось, чисто, аккуратно.

[IRENKA]

Ой, а обязательно для заказа на Индустриальную переться? В кондитерских они заказы не принимают? В Юноне это они?

[EnferIf]

Да, лучше в цех, там и расскажут гораздо подробнее! Но заказать можно и в Юноне.

[Rusich]

IRENKA, заказать можешь где угодно, просто ты хотела

поэтому из чего там выбирать не знаю.

как я понимаю, посмотреть на множество и выбрать свое. вот дал адрес

[Dianka]

а я сегодня купила "Нарцисс" в Центруме,объедение :good:

[Dimedrol]

а я сегодня купил "восторг" в Бисквите, гадость :bad:

[olana]

а я сегодня купил "восторг" в Бисквите, гадость :bad:

Торт не оправдал ожиданий или был несвежим?

[Dimedrol]

Был свежий-свежий, но вкус не понравился (никому из евших его). А вообше я продукции "Бисквита" в плане качества всецело доверяю.

[Володенька]

Павильончик рядом с МЧС на Багратиона (вроде, Эврика раньше назывался).
Пражский не испортили. Молодцы.
Не так, как в Праге, конечно, но вкусно.

[EnferIf]

30 октября в кафе «Славяночка» прошел конкурс-выставка Кулинарного и Кондитерского Мастерства. На этом конкурсе были представлены работы шести кондитерских цехов и работа студентов СГУ. Среди представленных были и работы кондитерской «Магия Вкусов». В результате конкурса бесспорным лидером был признан кондитерский цех «Магия Вкусов». Кондитерская стала победителем в номинации «За неординарное оформления торта и новизну рецептуры». Кондитер «Магии Вкусов» Мельянцова Екатерина Геннадьевна признана победителем конкурса. Она получила Диплом «Лучший кондитер года», Диплом Московской Ассоциации Кулинаров «За профессионализм и высокое художественное искусство при оформлении композиции «Романтика», а так же удостоилась права участвовать во Всероссийском конкурсе Кулинарного и Кондитерского Мастерства, который пройдет в Москве в апреле 2011 года. Администрация города Смоленска высоко оценила работу Екатерины и выступила с инициативой поддержать ее в участии в таком знаковом мероприятии.
Из года в год кондитерская «Магия Вкусов» подтверждает свой высокий профессиональный уровень. Искренние поздравления всему коллективу кондитерской и Мельянцовой Екатерине в частности!

[olana]

Кондитерская стала победителем в номинации «За неординарное оформления торта и новизну рецептуры».

А какой именно торт получил такую высокую оценку? С украшением, оно понятно, на обычных тортах такого не будет. Но вот насчёт рецептуры - была ли она предназначена для массового производства?

[EnferIf]

Да, данный торт присутствует в ассортименте. Фирменный торт "Бейлис".

[Neo1288]

Где-то, кроме Универсама, делают настоящий творожный Нарцисс?

[EnferIf]

Пробовала лично Нарцисс "Магии Вкусов". И мне и мужу очень нравится. Центрумовский не пробовала. Но желе сметанное у них сейчас невкусное.

[Rusich]

бейлис и правда сказка. вроде ничего особенного, а оторваться не можешь. почти все сам съел :crazy:

[bongon]

бейлис и правда сказка. вроде ничего особенного, а оторваться не можешь. почти все сам съел :crazy:

+1
жаль только, что его в Юноне продавать перестали...
покупал изредка...

[bongon]

а в выходные брал в Шафране графские развалины...
кАка кАкой!!! сухой, как будто в нем совсем сметаны нет...

[Rusich]

bongon, мы с женой обычно в цех ходим покупать. не так чтоб далеко, свежее и дешевле,чем в магазинах :crazy:

[olana]

Торт "Слоёный" из Центрума. Главный "минус" - толстые "тяжёлые" коржи. Общий вкус (оценка может зависеть от вашего отношения к масляному крему) - на 4- или 3+.

[Елена Премудрая]

"Орфей" из Бисквита.
конечно, не сравнить с теми экземплярами, что поначалу делали.
но вполне съедобно
на 4+

[bongon]

bongon, мы с женой обычно в цех ходим покупать. не так чтоб далеко, свежее и дешевле,чем в магазинах :crazy:

а где у Шафрана цех?

[IRENKA]

"Орфей" из Бисквита.
но вполне съедобно
на 4+

"Орфей" этот гадость приторная, ИМХО. Съедобна только шоколадная глазурь

[Елена Премудрая]

Вчера на свадьбу брали Нежность из Бисквита.
Тенденция: все женщины довольны, все мужики - не довольны :pardon:

[Сёма]

"Якутскую сказку" жена делала,вот это торт!

[Пётр Умняшка]

"Якутскую сказку" жена делала,вот это торт!

Поделитесь рецептом

[Rusich]

bongon, я про магию вкусов

[Пузанутый]

30 октября в кафе «Славяночка» прошел конкурс-выставка Кулинарного и Кондитерского Мастерства. На этом конкурсе были представлены работы шести кондитерских цехов и работа студентов СГУ. Среди представленных были и работы кондитерской «Магия Вкусов». В результате конкурса бесспорным лидером был признан кондитерский цех «Магия Вкусов». Кондитерская стала победителем в номинации «За неординарное оформления торта и новизну рецептуры». Кондитер «Магии Вкусов» Мельянцова Екатерина Геннадьевна признана победителем конкурса. Она получила Диплом «Лучший кондитер года», Диплом Московской Ассоциации Кулинаров «За профессионализм и высокое художественное искусство при оформлении композиции «Романтика», а так же удостоилась права участвовать во Всероссийском конкурсе Кулинарного и Кондитерского Мастерства, который пройдет в Москве в апреле 2011 года. Администрация города Смоленска высоко оценила работу Екатерины и выступила с инициативой поддержать ее в участии в таком знаковом мероприятии.
Из года в год кондитерская «Магия Вкусов» подтверждает свой высокий профессиональный уровень. Искренние поздравления всему коллективу кондитерской и Мельянцовой Екатерине в частности!

Универсамовских тортов там точно даже быть не могло. Я думаю, тоже бы места какие нить заняли бы...А так - фиглярство, это все...Пиндосско-путинская демократия...