Шаурма/шаверма/кебаб

[Володенька]

Не помню)) вроде около 250

Гламур на Щорса.

[Вездесущий]

Из вышесказанного следует, что тут хорошая???

[Сёма]

Вездесущий, главное не обсереться

[Вездесущий]

Влажные салфетки всегда при мне.

[Володенька]

Када обосрался, салфетки уж не помогут.

[Utro]

В городе одна шаурма ролы и пиццы, как будто Анапа, Токио и Милан в одном месте собрали))

[Dzyuba]

На беларике

27FE4147-BB6F-4ACB-BBB2-B55006A2FB1E.jpeg (2.45 МБ) 3085 просмотров

[Володенька]

В городе одна шаурма ролы и пиццы, как будто Анапа, Токио и Милан в одном месте собрали))

С той только разницей, что в Японии суши-повар учится 3 года минимум до начала работы ну и потом всю жизнь. А у нас берут "можно без опыта научим на месте" - это чтобы выгнать через месяц и не заплатить, видимо.
А что суши уже до помоек краснодарского края добрались? Нормального гироса не найдешь, а говносуши имеются? Жесть.
Я в Анапе никогда не был (упаси госпади).

[Farcry]

В городе одна шаурма ролы и пиццы, как будто Анапа, Токио и Милан в одном месте собрали))

С той только разницей, что в Японии суши-повар учится 3 года минимум до начала работы ну и потом всю жизнь. А у нас берут "можно без опыта научим на месте" - это чтобы выгнать через месяц и не заплатить, видимо.
А что суши уже до помоек краснодарского края добрались? Нормального гироса не найдешь, а говносуши имеются? Жесть.
Я в Анапе никогда не был (упаси госпади).

Голодаешь)?

[John_Williams]

Люди. Отдыхаю на Кипре. Вообщем шаурма тут 10 евро. Для местных проблем нет. Для нас это 750 р)). Ну че сказать. Как бы не дешево. Путин Велик только по ящику. Заграница для избранных. Рубль тут дешевле туалетной бумаги. Пенсионеров много с Европы. Ботоксный генерал старается сделать нашу жизнь прекрасней)) за такой курс нац валюты. весь эконом блок расстрелять. Всем добра.

[Зрячий]

Люди. Отдыхаю на Кипре. Вообщем шаурма тут 10 евро. Для местных проблем нет. Для нас это 750 р)). Ну че сказать. Как бы не дешево. Путин Велик только по ящику. Заграница для избранных. Рубль тут дешевле туалетной бумаги. Пенсионеров много с Европы. Ботоксный генерал старается сделать нашу жизнь прекрасней)) за такой курс нац валюты. весь эконом блок расстрелять. Всем добра.

верю каждому слову

[Dzyuba]

John_Williams, так и нечего ездить по заграницам, зря чтоли за крым воевали

[Mick]

Ну что тебе сказать, у богатых в свои причуды. В Греции пита гирос стоит 2,5 евро. А с ней, имхо, шаурма рядом не стояла.

[Dzyuba]

Mick, тогда на гоа лети, там тоже шаурма прямо на пляже очень вкусная, 40 рупий, а курс рупий почти 1к1 рублю

[Mick]

Mick, тогда на гоа лети, там тоже шаурма прямо на пляже очень вкусная, 40 рупий, а курс рупий почти 1к1 рублю

Кипрская и греческая кухня похожи, пита гирос(очень неплохая замена шаурме) есть и там и там. Не очень верю, что пита гирос на Кипре стоит около 10 евро.
Зы. Зачем мне сравнение с Гоа, куда шаурма пришла для русских? Лет пять назад был в Индии, не видел ни одного аппарата для шаурмы.

[Videor]

Только здесь шаурму беру)) Оттестил заведений 15 в Смоленске. Интересно кто еще пробовал. Вместо значка там постройка сейчас!

Спойлер

Я пробовал. Судя по всему лучшее предложение на сегодня в городе.
ИП Гусейнов кормит.

[Farcry]

Mick, тогда на гоа лети, там тоже шаурма прямо на пляже очень вкусная, 40 рупий, а курс рупий почти 1к1 рублю

Кипрская и греческая кухня похожи, пита гирос(очень неплохая замена шаурме) есть и там и там. Не очень верю, что пита гирос на Кипре стоит около 10 евро.
Зы. Зачем мне сравнение с Гоа, куда шаурма пришла для русских? Лет пять назад был в Индии, не видел ни одного аппарата для шаурмы.

В 15 был на кипре, когда самый пик евро был, руб 76 вроде.
10-15 евро горячее в кафе, всякий фастфуд, 3-5 евро. Шаурмы не видел за 10ку)

[ФёСТ]

На Родосе гирос 1.5-2 евро. Да, Кипр, конечно подороже будет, это понятно,

[Dzyuba]

Mick, тогда на гоа лети, там тоже шаурма прямо на пляже очень вкусная, 40 рупий, а курс рупий почти 1к1 рублю Кипрская и греческая кухня похожи, пита гирос(очень неплохая замена шаурме) есть и там и там. Не очень верю, что пита гирос на Кипре стоит около 10 евро.
Зы. Зачем мне сравнение с Гоа, куда шаурма пришла для русских? Лет пять назад был в Индии, не видел ни одного аппарата для шаурмы.

В 15 был на кипре, когда самый пик евро был, руб 76 вроде.
10-15 евро горячее в кафе, всякий фастфуд, 3-5 евро. Шаурмы не видел за 10ку)

Да понятно развели его

[Володенька]

У нас полкило шашлыку 4-5 евро. С лучком и соусом. Так и шо?

[John_Williams]

Да понятно развели его

Тут везде развод. Айя Напа курортный район. цены космос. 8.5-10 евро, в пяти местах смотрел. Хотел затестить, не получается.))

[Dzyuba]

John_Williams, айя напа — едь в Анапа

[Tira]

Мне нравится шаурма, часто делаю дома.
Шаурма с курицей

Вкусную шаурму можно легко приготовить в домашних условиях. Предлагаю вам рецепт домашней шаурмы с курицей, капустой, помидорами и сладким перцем.
Продукты
Лаваш тонкий - 2 шт.
Филе куриное - 2 шт.
Капуста белокочанная - 300 г
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зеленый - 3 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Кетчуп - 5 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Уксус 5% - по вкусу
Сахар - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Перец черный - 1 щепотка
Масло растительное - для жарки

Подготавливаем необходимые продукты для шаурмы.
Как приготовить домашнюю шаурму с курицей:

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками (брусочками). Солим, перчим и перемешиваем.
На сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем куриное филе до готовности, около 15 минут.
Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Зеленый лук нарезаем мелко.
Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем тонкими полосочками.
Помидоры нарезаем небольшими кусочками.
Капусту шинкуем мелко. Посыпаем солью, сахаром и сбрызгиваем уксусом. Перемешиваем капусту и немного приминаем ее руками.
Соединяем капусту, сладкий перец, помидоры, репчатый лук и зеленый лук. Перемешиваем.
Готовим соус. Для этого смешиваем майонез, сметану, кетчуп и измельченный чеснок. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Формируем шаурму. Разрезаем лаваш на две части.
На край лаваша выкладываем обжаренные кусочки курицы, поливаем соусом (примерно 2-3 ст. ложки).
На мясо и соус выкладываем овощи.
Заворачиваем продольные края лаваша на начинку и сворачиваем лаваш с начинкой рулетом (конвертом). То же самое делаем с остальными листами лаваша.
Обжариваем шаурму с курицей на сковороде (на масле) с двух сторон до румяной корочки.
Подаем домашнюю шаурму с курицей горячей.
Приятного аппетита!

[Utro]

Это всё хорошо, но сколько времени нужно) Так купил, перекусил ( выкинул что не доел ) и побежал.
Фото собственной было бы интересно. Ну а потом и пробовать придём все за умеренную плату

[SErenky]

Utro, ты с копипастой разговариваешь?))

[Володенька]

Utro, ты с копипастой разговариваешь?))

Бууугага
И, кстати, полное говно рецепт. За капусту, мазик, зеленый лук - расстрел.
Да и, если уж пожарил куру , все для салата нарезано... Замешивай салат с нерафинированным, рви лаваш, лопай куру. Захера возня с закрутками?

[SErenky]

Володенька, ну так же не интересно) я нарезаю кубиками жареные отбивные куриные сиси, свежие огурцы/помидоры замешанные с солью/перцем, децл майонеза(иначе сухо будет), кетчуп средней ядрёности, всё это в лаваш. Кстати с лавашом нынче проблема в евроторге и лаваше пластиковая херня, а других магазов рядом нет. Где взять нормальный лаваш?

[Наркоман Штоле]

вы когда чорный хлеб сахаром посыпаете, водичкой поливаете сверху или не? хлеб какого завода брать и где? что по сахару? сколько сыпать, тростниковый или свекольный?

[SErenky]

Наркоман Штоле, без водички, но со сливочным маслом. Хлеб любой свежий, сахар/мышьяк по вкусу

[Володенька]

Володенька, ну так же не интересно)

Не спорю. Если есть желание и время заморочиться - нивапрос.
Лаваш последний раз брал в лаваше (Заря) под шошлыг, шо напротив - годный лаваш.

Куриные сиси.
Трансцедентально.