Бизнес - бщепит на улице. Что с точки зрения закона?

[LudoED]

Думаем с женой заняться небольшим бизнесом своим, в сфере общепита, поставить в городе в разных местах палатки. Заниматься планируем вот таким http://biznesprosto.biz/
На данный момент планируется главный упор на карамелизацию яблок.
Вот только с точки зрения закона как это все оформить? Какие разрешения нужны? Насколько сложно будет получить?
Проконсультируйте.

[Piero]

Я бы поостерегся покупать еду у человека с таким ником

[goremika]

А что с ником не так? Видимо,питаются только Людами...

[LudoED]

Я бы поостерегся покупать еду у человека с таким ником

нет, нет, мой ник не отражает сущности

[Azazelius]

Что СЭС скажет по этому поводу... И даст ли администрация точки в аренду...

[Dust]

LudoED, а что отвечать то? НА сайте по твоей ссылке стоимость запуска от 50 тыр. Берись и делай если по анализу подобного бизнеса в других городах у них все так красиво, как написано на сайте. ( надеюсь ты это узнал из "первых уст")
Точки эти я так понимаю и без администрации ставить можно - в ТЦ.

[barmoglot]

Что СЭС скажет по этому поводу... И даст ли администрация точки в аренду...

5000 рублей

[barmoglot]

Думаем с женой заняться небольшим бизнесом своим, в сфере общепита, поставить в городе в разных местах палатки. Заниматься планируем вот таким http://biznesprosto.biz/
На данный момент планируется главный упор на карамелизацию яблок.
Вот только с точки зрения закона как это все оформить? Какие разрешения нужны? Насколько сложно будет получить?
Проконсультируйте.

открывайте ИП и арендуйте места у администрации в проходных местах - ЦУМ, ЦПКиО если получится. С точки зрения закона - оборудование сертефицировано, продавцы с медкнижками, какие вообще проблемы. Правда - карамелизация яблок....мммм, пролетите.

[barmoglot]

LudoED, а что отвечать то? НА сайте по твоей ссылке стоимость запуска от 50 тыр. Берись и делай если по анализу подобного бизнеса в других городах у них все так красиво, как написано на сайте. ( надеюсь ты это узнал из "первых уст")
Точки эти я так понимаю и без администрации ставить можно - в ТЦ.

мест сейчас нет в ТЦ, хотя с яблоками может запустят

[Вездесущий]

Лучше яблоками с карамелью будет в Макси пахнуть..

[Skan]

А мне кажется, очень интересная эта идея - с яблоками в карамели. Я кстати помню еще малой был, мне покупали, любил такие крамелизированные яблоки.
Собственно, на сайте посмотрел, может пойти все, кроме кукурузы, думаю. Да и все, кроме кукурузы, можно назвать бизнесом на круглый год, а не только в сезон.
Пробуйте.
Напишите потом хоть, как что получилось и с чем вообще работаете.
Лично мне интересно.

[Jisat88]

Посмотрел сайт, мне как-то больше полевая кухня понравилась. Ведь реально бывает тяжело найти на улице настоящую еду, а не фастфуд.
Можно, например, арендовать места, с ТЦ договориться.

[LudoED]

В общем, народ, спасибо за ваши мнения. Буду пробовать. Настроен решительно.
Необходимое оборудование уже заказано. Жду вот теперь, когда доставят.
Посмотрим, что из этого получится

[ФёСТ]

Видел сегодня на входе в Лопатинский такие яблоки

[Doubt]

По логике, появится кто-то, кто обязательно спросит, где вы берете яблоки, где на них документы-сертификаты, где вы их моете (если не на месте). То есть, документы обязательно на продукты иметь. А может, и не спросят, если в тц снимать. Но вообще-то, во избежание проблем и вопросов, проще зайти в потребнадзор, а не на форум, и прямо спросить - что нужно иметь. Там люди добрые, всегда скажут.
Как идея - сомнительна. Хотя, все зависит от пожеланий. Если речь идет о самозанятости и деньгах порядка средней зарплаты, то да.
Никогда не понимала, как можно эти яблоки грызть с палки. Может, кому-то нравится, но заметьте, ТОЛЬКО яблоками никто не торгует, всегда есть что-то главное. А на бизпросто - все просто кажется. Им-то оборудование нужно продать копеечное. Они не крутят яблоки. А потом будете думать, кому продать карамельню. Уж тогда продумывайте доп.ассортимент какой-то - кондитерки, сладостей, напитков, кофе. Вы же прикинули себестоимость, аренду, налоги, упаковку, другие расходы и что после останется, да?
Хотя, чего я лезу, решили, так пробуйте.