Кулинарные подвиги

[Малиночка]

И я люблю скумбрию, но если запекаю этот запах меня убивает просто...

[Larissotka]

А мне запах нравится

[SLA]

Откопала на просторах тырнета рецепт сливового пирога. За последних 2 дня пекла 3 раза. не успевал даже остыть.
И я, как вечно худеющая дама, сидела с наглой миной и точила своё хлебо-булочное изделие, присюрькивая мятным чаем но я себе простила сей грех, ибо мне было ну ооочень вкусно

[Академик Иосиф]

что-то дранеги не получаются

[FreemanNow]

что-то дранеги не получаются

попробуй их из картошки сделать..

[fem]

Филателисты, не разбегаемся! Тут рецепты, кто не понял. А не вопросы-ответы.

[Bonda]

Мясо, лук, соль, перец, приправа для шашлыка, все :).

[Omami]

лучше плотно насаживать, сок внутри сохранится

[Инженер]

Более-менее научился щи готовить Только с томатной пастой пока перебарщиваю, щи немного сладковаты получаются.

[olana]

Инженер, щи с томатной пастой?..

[SergeyS]

Инженер, избавься от этого ингредиента...

[John Prick]

Не спорьте с ботом-клоном. Он и эту тему зафлудит... Щи у него с томатной пастой. А женщины с усами, наверное...

[ПРЯНИК1]

Инженер, замени томатную пасту на свежие помидоры, тогда не будет проблем с кислотой и горечью (сладость, скорее всего от томатного соуса, а не пасты).. Пассеруешь лук и морковь практически до полной готовности и закидывай мелко нарезанные помидоры, 1-2 мин. и готово..

[John Prick]

замени томатную пасту на свежие помидоры

Тогда, к сожалению, суп будет киснуть уже на 2е сутки... ((

[Инженер]

Я рецепт щей из свежей капусты, в интернете нагуглил. Там было написано про томатную пасту, вот я с ней и делал.
Помидоры у нас продаются в магазине не очень хорошие, "резиновые" какие-то, невкусные. С ними щи не сваришь нормально.

Тогда, к сожалению, суп будет киснуть уже на 2е сутки... ((

Надо готовить так, чтобы съесть всё сразу.

[ПРЯНИК1]

Инженер, используй помидоры-черри.. 4-5 штук, вполне хватит...

замени томатную пасту на свежие помидоры

Тогда, к сожалению, суп будет киснуть уже на 2е сутки... ((

Во-первых, не будет, если поставить в холодильник.. Во-вторых, Михалыч, и вовсе не велит кушать вчерашнего...... Хотя, работникам о.п. сложно это принять....

[SergeyS]

Помидорки паджарьте и киснуть не будет.
А лучше вяленные использовать.
И киснет в первую очередь от самой капусты, холодильник - наше все.

[Farcry]

И киснет в первую очередь от самой капусты, холодильник - наше все.

тогда может Михалыч негодовать

[В.А.]

Никогда не пассерую овощи в щи, жЫрно!

[SergeyS]

И киснет в первую очередь от самой капусты, холодильник - наше все.

тогда может Михалыч негодовать

Он может идти лесом...

[ПРЯНИК1]

Никогда не пассерую овощи в щи, жЫрно!

Эта тетя не в себе, не слушайте её! Если же не любите жир, его излишки всегда можно снять ложечкой с поверхности супа, перед тем, как добавить зелень!

[SergeyS]

Никогда не пассерую овощи в щи, жЫрно!

Не в жире дело, а во вкусе...

[John Prick]

Во-вторых, Михалыч, и вовсе не велит кушать вчерашнего....

Михалыч перестраховывается. Но свежетоматный суп как раз не стоит хранить, да.

И киснет в первую очередь от самой капусты

А вот тут неее - капуста в супе позволяет сохранить его в среднем + сутки.

[Karina33]

Никогда не пассерую овощи в щи, жЫрно!

Не в жире дело, а во вкусе...

Согласна, у меня знакомая как раз большая любительница того самого жЫра

[Виолетта А]

Люблю готовить мясо по-французски с картофелем, чтобы было много сыра, получается вкуснотища! На новый год обязательно буду его подавать на "горячее", это мое фирменное блюдо,которое все обожают. Если кто еще не знает рецепт, поделюсь секретом здесь. Я готовлю только из свинины, очень сочно получается.

[Kenny]

Люблю готовить мясо по-французски с картофелем, чтобы было много сыра, получается вкуснотища! На новый год обязательно буду его подавать на "горячее", это мое фирменное блюдо,которое все обожают. Если кто еще не знает рецепт, поделюсь секретом здесь. Я готовлю только из свинины, очень сочно получается.

Чтобы приготовить этот незамысловатый шедевр французской кухни

[barmoglot]

Люблю готовить мясо по-французски с картофелем, чтобы было много сыра, получается вкуснотища! На новый год обязательно буду его подавать на "горячее", это мое фирменное блюдо,которое все обожают. Если кто еще не знает рецепт, поделюсь секретом здесь. Я готовлю только из свинины, очень сочно получается.

это так же вкусно и питательно ка как доширак. А полезных свойств у запеченного майонеза вообще миллион. Очень популярно у "истинных французов".

[SAF]

А полезных свойств у запеченного майонеза вообще миллион.

[ПРЯНИК1]

Поведайте об ужасах запеченного майонеза?

[Академик Иосиф]

попробую к Рождеству вкусную рульку из шпрот приготовить