Смоленский Форум

В развитие параллельной темы про "сосиски и сардельки" - viewtopic.php?f=58&t=66822

Подумал, что за последние 10 лет из рациона сознательно вывел огромный ряд "традиционных" продкутов питания, типа сосисок-сарделек, пельменей, плавленых сырков, пресервов, печений и пряников и т.п. Основная причина - принципиальная несъедобность и непохожесть не то что вкуса, но и внешнего вида на "настоящий продукт".

Особенно с кое-чем пришлось порвать в последний год, очевидно - из-за отмены обязательности ГОСТов (или что там сделали с ними?) - как я предполагал, через полгодика качество некоторых продуктов свелось до несъедобного.

Вламываться в высшую ценовую категорию и искать там что-то нормальное конечно нет никакого резона, потому что всё это заменяет самостоятельная приготовка чего-то из полфабрикатов.

А вы тоже уже вынужденно не кушаете то, что 10 лет назад любили купить?

Давно и сознательно не покупаю готовые или полу-готовые продукты питания. Всё, что содержит более сложный состав нежели (овощи/мясо/рыба/ + специи + вода/ масло).
Проще говоря моя продуктовая корзина - это рыба, мясо, овощи/фрукты, крупы, специи, самая простая молочка.

itisnotverylongname писал(а): А вы тоже уже вынужденно не кушаете то, что 10 лет назад любили купить?

Даже 10 лет назад, когда вынужденно покупал табачные изделия не приходило в голову их любить и тем более кушать :crazy:

как все сложно, чего случись - не выживите.
зы: ем все, не парюсь.

На Кипре продукты совсем другие и качество отличное. В последнее время закупаюсь в основном в all-organic магазинах, хотя там и не все есть. Органик спагетти с органик песто - еда проще не придумаешь, а так вкусно! Терпеть не могу так называемые "русские продукты", на самом деле сделанные в Восточной Германии евреями для казахов, практически все они какое-то полуконсервированное, неживое г., от хлеба до икры. Не хватает на Кипре осетрины, стерляди - в России отъедаюсь когда приезжаю - зато лососевые рыбы намного лучше чем в России. Красная икра на Кипре вся совершенно мерзко-несъедобная, хуже даже самой поганой в России, а вот латышская черная - очень даже ничего.

anovikov, ну ты понял.. :chort:

все хотят помереть здоровыми

Давно и сознательно не покупаю готовые или полу-готовые продукты питания. Всё, что содержит более сложный состав нежели (овощи/мясо/рыба/ + специи + вода/ масло).
Проще говоря моя продуктовая корзина - это рыба, мясо, овощи/фрукты, крупы, специи, самая простая молочка.

В общем то аналогично. Иногда правда по разным причинам оно покупается.. готовые или полуготовые. очень редко.
п.с. - без специй жить не могу )

Чудище, именно так. Видела как умирают нездоровые люди, я так не хочу.

barmoglot писал(а):как все сложно, чего случись - не выживите.
зы: ем все, не парюсь.

+1

Частенько беру готовую еду в take away, все вкусно.

yaratam, в наше время никакой из видов продуктов не гарантирует тебе здоровья, только если это не выращено или выкормлено своими руками, про рыбу и мясо можно найти много забавной информации, что как и почему :hi: а уж овощи и фрукты вообще отдельная тема

Отказался от красной икры - мне от нее дурно делается :)

Эквадорец писал(а):Отказался от красной икры - мне от нее дурно делается :)

а я ем, правда на черную бабла нет :chort:

в наше время никакой из видов продуктов не гарантирует тебе здоровья, только если это не выращено или выкормлено своими руками,

Это понятно. Просто мне кажется вероятность получить гадость в полуфабрикате или, извиняюсь, колбасе выше чем в курице. И вкуснее.

Эквадорец, отказался от черной, мне от ее ценника дурно делается :chort:

SAF, стереотипы это все ИМХО, у меня тесть работает в мясном цеху сети Билла (московская), и поверь все вполне качественно и свежее и без всяких нае.

Вот от чего отказался точно, так это от бутылочного пива :crazy:

Мб. Но фарш лучше самостоятельно накрутить )

Чудище, согласна, и тем не менее по возможности я стараюсь уменьшить количество потребляемой хрени. Основной поставщик овощей - огород свекрови, пластиковую растительность не покупаю. С мясом/рыбой сложнее, пришла к тому что покупаю только в определенных местах и, кроме рыбы больше никакой заморозки.

Это не только "шиза" с заделом на будущее, по личным наблюдениям сокращение потребления химии сразу здорово влияет на самочувствие, чистоту кожи и размер задницы :)

п.с. нельзя сравнивать полуфабрикаты от Биллы и, напр. Второго дома (Соты), ну нельзя)))

yaratam, ну последнее у тебя весьма симпатичное :crazy:

От продуктов Российского производства отказался почти полностью. И от Украинских тоже. Спасибо Белоруссии - выручает, правда и у них качество падает.

"отказался от черной икры"
а где купить черной, в центруме есть?

Вообще ничего замороженого не покупаю, все есть свежее.

ага. Например морская рыба. В смоленске :)

SAF, так я и не в Смоленске. У нас есть свежая и всякая, и говядина от французской до аргентинской охлажденная тоже.

Я понимаю что не в смоленске. У нас по рыбе выхода нет.

охлаждают все это уже после разморозки.

Колбасу варёную никогда не любила, сосиски и пельмени покупаю редко и немного; среди сыров-консервов-пресервов, считаю, выбор большой - можно найти хорошие продукты, также как и среди пряников-печений-конфет. Что я практически перестала употреблять - это сладкие (подслащенные) газированные напитки. К морепродуктам - равнодушна, поэтому не могу судить о качестве и выборе...
В общем, соглашусь с yaratam, если есть возможность готовить из натуральных простых ингредиентов - надо выбирать этот вариант.

Знаю знакомых на Кипре которые до сих пор плачут по колбасе по 2.20... Печальное зрелище.