купил Табасаранский Руфат ЮсифовичBergman писал(а):smolmeat, кто комбинат купил? Или белорусы в аренде что сидят под брендом делают?
Найдено 27 результатов
- 18 фев 2014, 13:59
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
- 18 фев 2014, 12:17
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
3-5Вездесущий писал(а):Сколько тонн продукции ежедневно выпускаете?
- 17 фев 2014, 22:02
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
для тебя пропуск закажем своими глазами все увидишьМистер Смитт писал(а):... и чё? это все фотки?
- 17 фев 2014, 14:44
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
Пока не принимаем
- 15 фев 2014, 21:54
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
Aleksiy писал(а):Киньте хоть фоток с производства
- 15 фев 2014, 19:17
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
только хозяйства
- 14 фев 2014, 16:14
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
белгород, липецк, починокЗа всех писал(а):А я и смотреть не пойду, пока прозрачно не ответит на мой вопрос о поставщике/ах.MAKC писал(а):Сегодня заезжал-мясо есть,немного копченого,а колбасы копченой или сырокопченой не увидел,ассотимент мал,но может наладят
- 13 фев 2014, 20:44
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
не все сразу, будем стараться)MAKC писал(а):Сегодня заезжал-мясо есть,немного копченого,а колбасы копченой или сырокопченой не увидел,ассотимент мал,но может наладят
- 12 фев 2014, 11:35
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
по будням по 18.00 сб до 17, воскресенье- выходнойWitSM1983 писал(а):smolmeat,режим работы фирменного магазина(который на мясокомбинате) какой?
- 12 фев 2014, 07:46
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
производят и гост и туbarmoglot писал(а):Насколько я помню - в рф сейчас запрещено производство колбасы по ту, только гост.
но даже ту-шная колбаса может сильно отличаться по качеству
- 11 фев 2014, 22:11
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
ребята пробуем колбасу, пробуем мясо и пишем о впечатлениях
пока судя по отзывам гораздо интересней евреи, белорусы, глутамат и административка
пока судя по отзывам гораздо интересней евреи, белорусы, глутамат и административка
- 11 фев 2014, 15:00
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
Помнится на завод Калинина частенько захаживал по рабочим моментам, запах от "Смолмяса" распространялся за 500 метров. Запах молотых костей, хрящей и прочих "суставных" элементов. Честно, порой возникало желание прикупить респиратор, ибо выносить этот запах более 5 минут не было...
- 11 фев 2014, 14:58
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
читай выше
- 11 фев 2014, 13:45
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
совместно с комбинатом хлебопродуктовSterh писал(а):Есть инфа что Сметанино запустило производство.
- 09 фев 2014, 21:22
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
во главу угла будем ставить качество мясной и колбасной продукции Научитесь, млин, говорить русским языком. Смешные вы, как смешарики. Видел я ваши потуги на Гризодубовой, дом номер 1. Теперь там - "Магнит", и правильно. Дитё, ты желаешь покорить смоленский рынок? только удачи! хотелось б...
- 09 фев 2014, 21:04
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
во главу угла будем ставить качество мясной и колбасной продукции Научитесь, млин, говорить русским языком. Смешные вы, как смешарики. Видел я ваши потуги на Гризодубовой, дом номер 1. Теперь там - "Магнит", и правильно. Дитё, ты желаешь покорить смоленский рынок? только удачи! В чем закл...
- 08 фев 2014, 13:19
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
"В апреле была внеплановая проверка "Смолмясо". Было выявлено очень много нарушений, стоял вопрос о временной приостановке работы предприятия". В предписании Россельхознадзора множество пунктов с требованиями устранить недостатки. Не выполнен ни один. В том числе, и самый главны...
- 08 фев 2014, 13:13
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
Заехал сегодня в магазин при заводе... В глаза не бросилось ничего. Взял то, что у них названо "рагу", а я называю кости на суп - по 40 с копейками. Жена сказала - пойдет. Мясо - ценник как и по городу. Продавец сказала, что свиньи Починковские... Колбаса, которую взял - не ахти. Когда по...
- 08 фев 2014, 13:07
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
Уклонений нет никаких, хозяева не белорусыtonyk писал(а):smolmeat,чего от вопроса Bergman уклоняешься,кто нынче хозяева?арендаторы белорусы?
- 07 фев 2014, 16:19
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
дегустации проходили два раза в январе для предприятий торговлиFarcry писал(а):smolmeat, надоп для форума экскурсию организовать с дегустацией.
обещаем в ближайшее время рассмотреть вопрос дегустации для участников форума и просто любителей мяса
- 07 фев 2014, 16:06
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
какие-то добавки используем конечно, что касается глутамата натрия Е621, его НЕ используемDoping87 писал(а):smolmeat, глутамат натрия (Е621) используете? Или у вас все сугубонатуральное?
- 07 фев 2014, 16:04
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
работаем с нового года, продукция уже в магазинахВездесущий писал(а):С какого числа работа возоблена, к тому, когда купить на Киселе и Ленинском районе можно будет..
Житомир прод. отдел, Ирина возле таксопарка, Фрегат на Гагарина
- 07 фев 2014, 15:04
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
да в них и смысла нет, когда есть камеры Мясо разморозка конечно? Подавляющая часть продукции вырабатывается из охлажденного мяса, не подвергавшегося заморозке, т.к. мы осуществляем и убой, в этом наше преимущество, но бывает незначительный процент заморозки, в зависимости от рецептуры продукции
- 07 фев 2014, 14:41
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
Реально, в коптильных камерах, на щепеgoremika писал(а):Откуда мясо? И,реально коптите,как надо,или а спецрастворах вымачиваете,имитируя?
имитаторами копчения не пользуемся, да в них и смысла нет, когда есть камеры
на копченых ребрах есть следы тепловой обработки на краях
- 07 фев 2014, 14:08
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
кости и хрящи отменныеtonyk писал(а):это пять!!!smolmeat писал(а): и своих четвероногих друзей
- 07 фев 2014, 14:06
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
Re: МПК Смолмясо
Вся ГОСТовская продукция - 100% мясоtonyk писал(а):Из чего вы там колбасу делаете?
фарш - 100% мясо
- 07 фев 2014, 10:54
- Форум: Пыточная
- Тема: МПК Смолмясо
- Ответы: 116
- Просмотры: 8856
МПК Смолмясо
Уважаемые участники форума, сообщаем, что возобновил работу Смоленский мясокомбинат приглашаем все тех, кто не равнодушен к мясной продукции попробовать и оценить наши колбасы в магазинах города так же, как и раньше работает фирменный магазин Смолмясо на территории комбината с самым широким ассортим...