Найдено 27 результатов

smolmeat
18 фев 2014, 13:59
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

Bergman писал(а):smolmeat, кто комбинат купил? Или белорусы в аренде что сидят под брендом делают?
купил Табасаранский Руфат Юсифович
smolmeat
18 фев 2014, 12:17
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

Вездесущий писал(а):Сколько тонн продукции ежедневно выпускаете?
3-5
smolmeat
17 фев 2014, 22:02
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

Мистер Смитт писал(а):... и чё? это все фотки? ;;-)))
для тебя пропуск закажем своими глазами все увидишь
smolmeat
17 фев 2014, 14:44
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

Пока не принимаем
smolmeat
15 фев 2014, 21:54
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

Aleksiy писал(а):Киньте хоть фоток с производства :an_gel:
smolmeat
15 фев 2014, 19:17
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

только хозяйства
smolmeat
14 фев 2014, 16:14
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

За всех писал(а):
MAKC писал(а):Сегодня заезжал-мясо есть,немного копченого,а колбасы копченой или сырокопченой не увидел,ассотимент мал,но может наладят
А я и смотреть не пойду, пока прозрачно не ответит на мой вопрос о поставщике/ах.
белгород, липецк, починок
smolmeat
13 фев 2014, 20:44
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

MAKC писал(а):Сегодня заезжал-мясо есть,немного копченого,а колбасы копченой или сырокопченой не увидел,ассотимент мал,но может наладят
не все сразу, будем стараться)
smolmeat
12 фев 2014, 11:35
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

WitSM1983 писал(а):smolmeat,
режим работы фирменного магазина(который на мясокомбинате) какой?
по будням по 18.00 сб до 17, воскресенье- выходной
smolmeat
12 фев 2014, 07:46
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

barmoglot писал(а):Насколько я помню - в рф сейчас запрещено производство колбасы по ту, только гост.
производят и гост и ту
но даже ту-шная колбаса может сильно отличаться по качеству
smolmeat
11 фев 2014, 22:11
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

ребята пробуем колбасу, пробуем мясо и пишем о впечатлениях
пока судя по отзывам гораздо интересней евреи, белорусы, глутамат и административка
smolmeat
11 фев 2014, 15:00
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

Помнится на завод Калинина частенько захаживал по рабочим моментам, запах от "Смолмяса" распространялся за 500 метров. Запах молотых костей, хрящей и прочих "суставных" элементов. Честно, порой возникало желание прикупить респиратор, ибо выносить этот запах более 5 минут не было...
smolmeat
11 фев 2014, 14:58
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

читай выше
smolmeat
11 фев 2014, 13:45
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

Sterh писал(а):Есть инфа что Сметанино запустило производство.
совместно с комбинатом хлебопродуктов
smolmeat
09 фев 2014, 21:22
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

во главу угла будем ставить качество мясной и колбасной продукции Научитесь, млин, говорить русским языком. Смешные вы, как смешарики. Видел я ваши потуги на Гризодубовой, дом номер 1. Теперь там - "Магнит", и правильно. Дитё, ты желаешь покорить смоленский рынок? только удачи! хотелось б...
smolmeat
09 фев 2014, 21:04
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

во главу угла будем ставить качество мясной и колбасной продукции Научитесь, млин, говорить русским языком. Смешные вы, как смешарики. Видел я ваши потуги на Гризодубовой, дом номер 1. Теперь там - "Магнит", и правильно. Дитё, ты желаешь покорить смоленский рынок? только удачи! В чем закл...
smolmeat
08 фев 2014, 13:19
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

"В апреле была внеплановая проверка "Смолмясо". Было выявлено очень много нарушений, стоял вопрос о временной приостановке работы предприятия". В предписании Россельхознадзора множество пунктов с требованиями устранить недостатки. Не выполнен ни один. В том числе, и самый главны...
smolmeat
08 фев 2014, 13:13
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

Заехал сегодня в магазин при заводе... В глаза не бросилось ничего. Взял то, что у них названо "рагу", а я называю кости на суп - по 40 с копейками. Жена сказала - пойдет. Мясо - ценник как и по городу. Продавец сказала, что свиньи Починковские... Колбаса, которую взял - не ахти. Когда по...
smolmeat
08 фев 2014, 13:07
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

tonyk писал(а):smolmeat,чего от вопроса Bergman уклоняешься,кто нынче хозяева?арендаторы белорусы?
Уклонений нет никаких, хозяева не белорусы
smolmeat
07 фев 2014, 16:19
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

Farcry писал(а):smolmeat, надоп для форума экскурсию организовать с дегустацией.
дегустации проходили два раза в январе для предприятий торговли
обещаем в ближайшее время рассмотреть вопрос дегустации для участников форума и просто любителей мяса
smolmeat
07 фев 2014, 16:06
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

Doping87 писал(а):smolmeat, глутамат натрия (Е621) используете? Или у вас все сугубонатуральное?
какие-то добавки используем конечно, что касается глутамата натрия Е621, его НЕ используем
smolmeat
07 фев 2014, 16:04
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

Вездесущий писал(а):С какого числа работа возоблена, к тому, когда купить на Киселе и Ленинском районе можно будет..
работаем с нового года, продукция уже в магазинах
Житомир прод. отдел, Ирина возле таксопарка, Фрегат на Гагарина
smolmeat
07 фев 2014, 15:04
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

да в них и смысла нет, когда есть камеры Мясо разморозка конечно? Подавляющая часть продукции вырабатывается из охлажденного мяса, не подвергавшегося заморозке, т.к. мы осуществляем и убой, в этом наше преимущество, но бывает незначительный процент заморозки, в зависимости от рецептуры продукции
smolmeat
07 фев 2014, 14:41
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

goremika писал(а):Откуда мясо? И,реально коптите,как надо,или а спецрастворах вымачиваете,имитируя?
Реально, в коптильных камерах, на щепе
имитаторами копчения не пользуемся, да в них и смысла нет, когда есть камеры
на копченых ребрах есть следы тепловой обработки на краях
smolmeat
07 фев 2014, 14:08
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

tonyk писал(а):
smolmeat писал(а): и своих четвероногих друзей
это пять!!! :co_ol:
кости и хрящи отменные
smolmeat
07 фев 2014, 14:06
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

Re: МПК Смолмясо

tonyk писал(а):Из чего вы там колбасу делаете?
Вся ГОСТовская продукция - 100% мясо
фарш - 100% мясо
smolmeat
07 фев 2014, 10:54
Форум: Пыточная
Тема: МПК Смолмясо
Ответы: 116
Просмотры: 8856

МПК Смолмясо

Уважаемые участники форума, сообщаем, что возобновил работу Смоленский мясокомбинат приглашаем все тех, кто не равнодушен к мясной продукции попробовать и оценить наши колбасы в магазинах города так же, как и раньше работает фирменный магазин Смолмясо на территории комбината с самым широким ассортим...